当汽车与电瓶车相撞且汽车被认定为全责时，处理流程应严谨且遵循相关法律法规，以确保事故得到妥善处理并保障双方权益。以下是详细的处理流程：
一、事故现场处理与取证
确保安全：立即停车，开启危险警示灯，并在车后合理位置放置三角警告标志，以避免二次事故。同时，迅速检查人员受伤情况，如有需要，立即拨打120急救电话。
报警与保护现场：拨打122交通事故报警电话，清晰告知事故发生的时间、地点及大致情况，等待交警到来进行勘查和责任认定。在此期间，尽量保持事故现场原状，不要随意移动车辆和证据。若因抢救伤员等需要移动，应做好标记。
拍照取证：使用手机或相机拍摄事故现场照片，包括车辆碰撞部位、事故现场全貌、交通标志标线等，这些照片将作为后续责任认定和赔偿协商的重要依据。
记录信息：双方当事人应互相记录姓名、联系方式、车牌号码、驾驶证号码、车辆保险等信息，以便后续联系和理赔。
二、责任认定与保险理赔
配合交警调查：如实陈述事故经过，提供相关信息和证据，以便交警准确认定责任。交警会根据现场勘查和调查结果出具《交通事故责任认定书》，明确汽车方负事故全部责任。
通知保险公司：汽车方应及时向自己的保险公司报案，告知事故情况。保险公司将指导后续理赔流程，并可能要求提供事故责任认定书、车辆维修发票等相关材料。
定损与维修：联系保险公司定损员对双方车辆损失进行评估，并按照指定修理厂进行维修。保留维修发票、清单等相关凭证，以便后续理赔。
医疗费用处理：若电瓶车方有人员受伤，汽车方需垫付必要的医疗费用，并根据保险合同向保险公司申请理赔。注意保留好所有相关票据，如诊断证明、病历、医疗费发票等。
赔偿范围与顺序：
三、赔偿协商与法律途径
赔偿协商：汽车方或其保险公司与电瓶车方就赔偿金额、方式等进行协商。达成一致后签订赔偿协议，并按协议履行。在协商过程中，应确保赔偿项目全面、合理，包括车辆维修费、医疗费、误工费、护理费等。
诉讼解决：若协商不成，电瓶车方可向法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。诉讼时需提供充分证据证明事故及损失情况，如事故责任认定书、医疗记录、维修发票等。
四、后续事项与教训吸取
结案处理：完成赔偿后，及时到交警部门办理结案手续，并向保险公司提交全部理赔材料，等待审核理赔。
保持冷静与了解法律：处理过程中双方应保持冷静，避免冲突。同时，及时了解相关法律法规，以便更好地维护自身权益。
吸取教训：对事故进行总结反思，分析原因，提高交通安全意识和驾驶技能，避免类似事故再次发生。
在整个处理过程中，如果遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。