关于16岁未成年人是否可以送外卖的问题，这涉及到多个方面的考量，包括法律法规、安全风险以及教育意义等。

首先，从法律法规的角度来看，未成年人送外卖可能涉嫌违法。根据相关法律规定，雇佣未成年人从事营利性劳动，有可能构成变相雇佣童工，这是不被允许的。尽管在未成年人代送外卖的场景下，这种关系可能具有临时性、不稳定性，且未成年人属自愿代送外卖，自行定价，但仍然存在法律风险。特别是如果这种行为被认定为雇佣关系，那么一旦未成年人在代送外卖过程中发生意外，外卖员或相关方可能需要承担相应的法律责任。

其次，从安全风险的角度来看，未成年人送外卖存在诸多隐患。外卖配送工作往往需要在城市中穿梭，面对复杂的交通环境和不可预测的风险。未成年人由于身体和心理发育尚未成熟，可能缺乏足够的应对能力和自我保护意识，从而增加发生意外的风险。此外，长时间的外卖配送工作也可能对未成年人的身体健康造成不良影响。

再者，从教育意义的角度来看，虽然送外卖可能被视为一种社会实践或锻炼方式，但并非最佳选择。家长应该为孩子选择规范、有益的实践活动，以促进其全面发展。送外卖虽然能让孩子体验社会生活，但可能无法提供足够的教育价值和成长空间。相比之下，参加兴趣班、志愿服务或其他有益的社会活动可能更为合适。

综上所述，不建议16岁的未成年人送外卖。家长应该引导孩子参与更加安全、有益且符合其年龄特点的实践活动。同时，外卖平台和相关方也应该加强监管，规范配送流程，避免未成年人参与外卖配送工作。如果确实需要让孩子参与一些社会实践活动，家长应该选择正规、安全的机构或项目，并确保孩子在活动过程中得到充分的保护和指导。