结论前置：工资是用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给劳动者的劳动报酬。以下是对工资定义的详细解释，包括其构成、支付原则以及不属于工资范畴的费用。
一、工资的构成
根据《关于工资总额组成的规定》及相关法律法规，工资总额由以下几个部分组成：
计时工资：这是根据劳动者的工作时间和计时工资标准来支付的劳动报酬。例如，一个员工的基本工资是每小时20元，他这个月工作了160小时，那么他的计时工资就是3200元。
计件工资：这是根据劳动者生产的合格产品数量或完成的工作量，按照预先规定的单价来支付的劳动报酬。比如，一个工人每生产一件产品可以得到5元的报酬，他这个月生产了1000件产品，那么他的计件工资就是5000元。
奖金：这是对劳动者超额劳动成果或增收节支的奖励。奖金的形式多样，可以是生产奖、节约奖、年终奖金等。例如，一个员工因为年度表现优秀，获得了1万元的年终奖金。
津贴和补贴：这是为了补偿劳动者在特殊劳动条件下的额外劳动消耗或因物价上涨等因素而支付的报酬。常见的津贴和补贴包括高温津贴、住房补贴、交通补贴等。比如，一个员工在高温环境下工作，每月可以获得200元的高温津贴。
加班加点工资：这是劳动者在法定工作时间外从事劳动应获得的额外报酬。根据劳动法的规定，平时加班的工资不低于正常工资的150%，周末加班且不能安排补休的不低于200%，法定节假日加班的不低于300%。例如，一个员工在周末加班了8小时，且不能安排补休，他的加班工资就是正常日工资的2倍乘以8小时。
特殊情况下支付的工资：这包括病假、产假、婚丧假、探亲假等期间，按照法律规定或合同约定支付的工资。比如，一个员工因病请假一个月，按照合同约定，他可以获得正常工资的80%作为病假工资。
二、工资的支付原则
按劳分配、同工同酬：这是工资支付的基本原则。对于技术和熟练程度相同的劳动者，在从事同种工作时，应提供同等的劳动报酬，不得因性别、年龄、身份等因素进行差别对待。
按时足额支付：工资需要在约定的日期支付。如果遇到节假日或休息日，则应提前至最近的工作日支付。至少每月支付一次工资，对于实行周、日、小时工资制的劳动者，可以按相应的周期支付。
三、不属于工资范畴的费用
以下费用虽然由用人单位承担或支付给员工，但并不属于工资的范畴：
社会保险费：如丧葬抚恤救济费、生活困难补助费、计划生育补贴等，这些费用属于社会保险福利费用。
劳动保护费：如工作服、解毒剂、清凉饮料等费用，这些是为了保护劳动者的安全和健康而支出的费用。
福利费：单位提供的各种福利待遇，如节日福利、生日福利等，这些不属于工资的组成部分。
解除劳动关系时的一次性补偿费：如解雇补偿金、退休金等，这些费用是在劳动关系解除时一次性支付的，不属于工资的范畴。
其他不属于工资的费用：如按规定未列入工资总额的各种劳动报酬及其他收入，包括创造发明奖、稿费、讲课费等，这些也不属于工资的组成部分。
法律建议：作为劳动者，了解工资的定义、构成以及支付原则是非常重要的。这有助于你维护自己的合法权益，确保获得应有的劳动报酬。如果你对工资有任何疑问或发现用人单位存在违法行为，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。