面对“给了别人钱别人说没给”的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
保持冷静，理性沟通：
- 首先，保持冷静，避免情绪化的冲突。尝试与对方进行友好、理性的沟通，了解对方为何否认收到款项。有时候，可能是对方忘记了或者存在误解。
- 在沟通过程中，可以提及转账的具体时间、方式、金额等细节，以唤醒对方的记忆或揭示其否认的无理之处。
收集并保留关键证据：
- 转账记录：如果你通过银行转账、支付宝、微信等电子支付方式交付了款项，务必保存好转账记录。这些记录是证明你实际交付了款项的有力证据。
- 聊天记录：与对方之间的聊天记录，如微信、短信等，也可能包含关于借款或转账的提及，这些都可以作为辅助证据。
- 证人证言：如果有第三方在场见证了转账过程，可以请其出具证人证言，以增强证据的可信度。
- 录音录像：在双方知情或不违反法律规定的情况下，进行电话录音或现场录像，以记录对方的否认言论或承认收到款项的陈述。
借助第三方力量进行调解：
- 如果沟通无果，你可以考虑向当地的人民调解委员会申请调解。调解委员会会组织双方进行面对面的沟通，并尝试说服、疏导双方达成调解协议。
- 你也可以请共同的朋友、亲属或业务伙伴从中斡旋，利用他们的交情或影响力协助沟通和协商。
采取法律途径维护权益：
- 发送催款律师函：如果对方仍然否认收到款项，你可以委托律师向对方发送催款律师函。律师函会明确告知对方应履行的还款义务及不还款可能面临的法律后果，有时能起到震慑作用。
- 提起诉讼：如果上述方法均无效，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明你实际交付了款项，如转账记录、聊天记录等。如果胜诉，对方仍不履行还款义务的，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。
在采取法律途径时，需要注意以下几点：
- 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你需要在知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起三年内提起诉讼。
- 证据充分性：在诉讼过程中，证据的充分性至关重要。你需要确保提供的证据能够形成完整的证据链，以证明你实际交付了款项且对方未履行还款义务。
- 法律程序：提起诉讼需要遵循一定的法律程序，包括撰写起诉状、提交证据、参加庭审等。如果你不熟悉法律程序，可以寻求律师的帮助。
最后，我想强调的是，面对此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。通过收集并保留关键证据、借助第三方力量进行调解以及采取法律途径维护权益，你可以更有效地解决这一问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。