在面对“给了钱说没给怎么办”的情况时，首先需要明确的是，这涉及到证据收集和法律责任的问题。以下是我作为专业律师，结合公司事务和经济纠纷领域的经验，为您提供的详细解答：

1. 证据收集是关键：

   • 转账记录：如果通过银行转账、支付宝、微信等电子方式支付，务必保留好转账记录，这是最直接、最有力的证据。
   • 聊天记录：双方关于给钱的沟通记录，包括短信、微信聊天记录等，也可能包含关键信息，作为辅助证据。
   • 证人证言：如果现场有其他人见证，他们的证言也能作为证据。特别是现金交易时，证人证言尤为重要。
   • 其他证据：如收据、合同、协议等，任何与给钱行为相关的文件都可能成为重要证据。

2. 与对方协商：

   • 在收集到足够证据后，首先尝试与对方进行友好协商，说明情况并出示证据，要求对方返还钱款或给出合理解释。

3. 法律途径解决：

   • 如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求对方返还钱款。在诉讼过程中，需要提交之前收集到的所有证据，以支持自己的主张。
   • 民事诉讼遵循“谁主张，谁举证”的原则，因此务必确保提交的证据充分、有力，否则可能面临败诉的风险。

4. 法律建议：

   • 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理智，避免情绪化的争吵。
   • 如果可能，建议寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。
   • 在未来进行金钱交易时，务必注重证据的收集和保存，以预防可能的纠纷。

综上所述，面对“给了钱说没给怎么办”的情况，关键在于证据的收集和保存。务必确保自己手中有足够的证据来支持自己的主张，并考虑通过法律途径解决纠纷。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。