结论：育儿假期间扣钱扣绩效是否合法，需分情况讨论。一般情况下，未经合法程序扣减员工育儿假期间的工资和绩效是不合法的，但若公司规章制度或劳动合同中有明确且合法的规定，且能证明扣减与员工在育儿假期间的工作成果直接相关，则可能具有合法性。以下是对此问题的详细分析：
一、法律法规的保障
国家层面：
- 根据《中华人民共和国人口与计划生育法》及相关地方法规，符合法律、法规规定生育子女的夫妻，有权享受延长生育假的奖励或其他福利待遇。这些法规明确规定了职工在休育儿假期间，应视为正常出勤，其工资福利待遇（包括基本工资和绩效工资）不应发生变化。
地方性法规：
- 如《北京市人口与计划生育条例》和《广东省人口与计划生育条例》等，均明确规定职工享受育儿假期间，视同出勤，待遇按照本人正常出勤应得的工资发给，不影响福利待遇和全勤评奖。这进一步强化了育儿假期间不扣工资和绩效的法律基础。
二、绩效工资的性质
- 绩效工资是对员工工作业绩、表现的考核奖励性工资。育儿假是职工依法享有的权利，并非因工作表现不佳或业绩不达标导致。因此，休育儿假不应成为扣减绩效工资的理由。
三、公司规章制度与劳动合同的考量
合法性审查：
- 如果公司规章制度或劳动合同中明确规定育儿假要扣绩效，并且这些规定不违反法律法规（如扣减依据合理、程序合法等），则扣绩效可能具有合法性。但用人单位需承担严格的举证责任，证明绩效工资的扣减与员工在育儿假期间的工作成果直接相关。
无规定或规定不合法：
- 若公司规章制度或劳动合同中无此规定，或规定本身不合法（如违反法律法规、显失公平等），则用人单位不能随意扣减员工的绩效工资。
四、维权途径
- 协商沟通：劳动者如遇育儿假期间被扣除工资或绩效的情况，应先与用人单位协商沟通，要求其按法律规定支付工资。
- 投诉举报：协商不成时，可向当地劳动监察部门投诉举报，寻求行政部门的帮助。
- 法律途径：必要时，还可以通过申请劳动仲裁等法律途径来维护自己的权益，确保获得应有的工资待遇。
五、实际案例与建议
- 实际案例：在实际操作中，已有不少劳动者通过法律途径成功维护了自己在育儿假期间的工资和绩效权益。例如，某些地区法院在审理相关案件时，明确支持了劳动者在育儿假期间应享受与正常出勤相同的工资待遇。
- 建议：劳动者在休育儿假前，应详细了解当地的具体规定或咨询用人单位的人力资源部门，以确保自己的权益得到保障。同时，保留好相关证据（如劳动合同、工资条、规章制度等），以便在必要时进行维权。
总结：育儿假期间扣钱扣绩效是否合法，需综合考虑公司规章制度、劳动合同以及相关法律法规的规定。在大多数情况下，未经合法程序扣减员工育儿假期间的工资和绩效是不合法的。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取合适的维权措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。