职工因偷盗被开除，用人单位一般无需支付经济补偿或赔偿金，但需满足一定条件。以下从不同角度详细分析：

1. 从劳动合同解除的合法性角度

   • 合法解除无需赔偿：根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，或者严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的，用人单位可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿。职工偷盗行为属于严重违反职业道德和用人单位规章制度的行为，如果用人单位的规章制度中明确将偷盗列为严重违纪行为，并且该规章制度经过民主程序制定、已向劳动者公示，那么用人单位以此为由开除职工是合法的，无需支付赔偿。
   • 违法解除需赔偿：如果用人单位没有合法有效的规章制度作为依据，或者规章制度未经过民主程序制定、未向劳动者公示，或者用人单位无法证明职工存在偷盗行为，那么用人单位以偷盗为由开除职工就可能构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》第八十七条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

2. 从证据收集和程序合法性角度

   • 证据充分程序合法：用人单位在开除职工前，需要收集充分的证据证明职工存在偷盗行为，例如监控录像、证人证言、物品丢失报告等。同时，解除劳动合同的程序也要合法，例如提前通知工会（如有工会）、向劳动者送达解除劳动合同通知书等。如果证据充分且程序合法，用人单位开除职工无需赔偿；反之，如果证据不足或程序违法，用人单位可能面临支付赔偿金的风险。
   • 证据不足程序违法：若用人单位无法提供足够证据证明职工偷盗，或者解除程序存在瑕疵，如未通知工会、未送达解除通知等，职工可能主张用人单位违法解除劳动合同，要求支付赔偿金。

3. 从职工主观过错和损害后果角度

   • 主观故意且损害大：如果职工偷盗行为是主观故意的，并且给用人单位造成了较大的经济损失或恶劣影响，用人单位开除职工不仅无需赔偿，还可以要求职工赔偿因偷盗行为给用人单位造成的损失。根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
   • 主观过失或损害小：如果职工偷盗行为是主观过失，或者给用人单位造成的损失较小，用人单位在开除职工时需要谨慎考虑。虽然从法律上讲，偷盗行为仍然可能构成严重违纪，但如果用人单位的规章制度对这种情况的处理没有明确规定，或者职工能够证明其行为是过失且情节轻微，用人单位开除职工可能会面临一定的法律风险，可能需要支付一定的经济补偿或赔偿金。

建议：用人单位应建立健全规章制度，明确将偷盗等严重违纪行为列为解除劳动合同的情形，并确保规章制度经过民主程序制定、已向劳动者公示。在发现职工偷盗行为后，及时收集证据，按照合法程序解除劳动合同，以避免法律风险。职工如果认为用人单位的开除决定不合法，可以通过劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。