中国人去国外当雇佣军，这一行为是否犯法，需分情况讨论：

1. 从中国法律角度分析：

   • 中国法律并未直接规定公民去国外当雇佣军的具体法律后果，但此类行为可能涉及违反国际法、国际公约以及中国作为国际社会成员所承担的义务。特别是，如果雇佣军活动涉及非法武装冲突、恐怖主义或侵犯人权等行为，中国公民参与其中可能面临严重的法律后果，包括在国内被追究刑事责任。
   • 此外，如果中国公民在境外从事的活动违反了中国的法律，如洗钱、贩毒、走私等，即使这些活动发生在国外，中国法律也有权对其进行追究，并可能通过国际合作机制进行引渡或司法协助。

2. 从国外法律及国际法角度分析：

   • 不同国家对于雇佣军的法律定义和处罚各不相同。一些国家可能明确禁止雇佣军活动，并对其参与者处以严厉的刑罚。因此，中国公民在决定去国外当雇佣军前，必须深入了解并遵守当地法律。
   • 从国际法角度看，雇佣军活动往往与非法武装冲突、恐怖主义等紧密相关，这些行为通常受到国际社会的广泛谴责和禁止。参与此类活动的个人可能面临国际刑事法院的审判或国际制裁。

3. 实际后果与风险：

   • 除了法律后果外，去国外当雇佣军还面临极高的安全风险。雇佣军活动往往涉及激烈的武装冲突，参与者可能面临生命危险。
   • 此外，即使能够安全返回国内，参与雇佣军活动的个人也可能面临社会舆论的谴责和道德压力，对其个人声誉和未来发展造成严重影响。

法律建议：

• 避免参与：鉴于上述法律后果和安全风险，我强烈建议中国公民避免去国外当雇佣军。这不仅是对自己生命安全的负责，也是遵守国内外法律、维护国际和平与稳定的体现。
• 了解法律：如果确实对国外军事或安全领域的工作感兴趣，建议深入了解并遵守相关国家的法律和国际法规定，选择合法、安全的职业路径。
• 咨询专业：在做出任何决定前，建议咨询专业的法律人士或国际关系专家，以获取更全面、准确的信息和建议。

总之，中国人去国外当雇佣军是一个复杂且敏感的问题，涉及国内外法律、国际法以及个人安全等多个方面。在做出决定前，请务必深思熟虑并咨询专业人士的意见。如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。