中国退伍军人在外国做雇佣兵是否犯法，需分情况讨论：
从中国法律角度分析：
- 中国法律并未直接规定中国公民在外国成为雇佣兵的具体法律后果，但《中华人民共和国刑法》第七条规定：“中华人民共和国公民在中华人民共和国领域外犯本法规定之罪的，适用本法，但是按本法规定的最高刑为三年以下有期徒刑的，可以不予追究。” 这意味着，如果中国退伍军人在外国作为雇佣兵参与的活动，若构成中国刑法所规定的犯罪（如参加恐怖组织、从事危害国家安全的活动等），则可能受到中国法律的追究。
- 此外，如果退伍军人在外国作为雇佣兵的行为，违反了中国的国家安全、军事利益或相关法律法规，即使这些行为发生在外国，也可能面临中国法律的制裁。不过，就一般意义上的雇佣兵活动（如参与私人安保、军事咨询等，且不涉及上述违法犯罪行为），中国法律并未明确禁止。
从外国法律及国际法角度分析：
- 外国法律对雇佣兵的规制各不相同。有些国家可能允许或限制外国人在其境内从事雇佣兵活动，而有些国家则可能完全禁止。因此，中国退伍军人在考虑在外国成为雇佣兵时，必须首先了解并遵守当地法律。
- 从国际法角度看，雇佣兵活动往往受到国际社会的广泛关注和限制。例如，《联合国雇佣兵公约》就明确规定了雇佣兵的定义和禁止雇佣兵活动的原则。虽然并非所有国家都加入了该公约，但它反映了国际社会对雇佣兵活动的一般态度。
实际建议与风险提示：
- 法律风险：中国退伍军人在外国成为雇佣兵前，应充分了解并评估当地法律及国际法对雇佣兵活动的规制，以避免触犯法律。
- 安全风险：雇佣兵活动往往伴随着高风险，包括生命安全、健康风险等。退伍军人应充分考虑自身安全，并做好相应的风险防范措施。
- 道德风险：雇佣兵活动可能涉及道德争议，如参与冲突、侵犯人权等。退伍军人应谨慎考虑自己的行为是否符合道德标准，并避免参与任何可能损害他人权益的活动。
总结来说，中国退伍军人在外国成为雇佣兵是否犯法，取决于多种因素，包括中国法律、外国法律及国际法对雇佣兵活动的规制，以及具体行为是否构成犯罪等。因此，在做出决定前，建议退伍军人充分了解相关法律风险，并谨慎评估自身安全及道德风险。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。