酒店倒闭时，员工确实有权获得相应的经济补偿，具体标准和程序如下：

1. 经济补偿的计算标准：
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条，经济补偿按员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
   • 月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。若员工的月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿金的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。

计算公式：

• 经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍的，按三倍计算，且年限最高不超过十二年）

1. 额外支付情况：

   • 如果酒店没有提前三十日以书面形式通知员工解除劳动合同，可能需要额外支付一个月工资作为代通知金。

2. 赔偿程序与维权途径：

   • 协商解除劳动合同：酒店应与员工协商解除劳动合同，并依法支付经济补偿金。
   • 投诉与仲裁：若酒店拒绝支付，员工可向当地劳动监察大队投诉，或者选择申请劳动仲裁，通过仲裁程序维护自己的合法权益。
   • 提起诉讼：如对仲裁结果不满意，员工可依法向人民法院提起诉讼，要求酒店支付应得的经济补偿金。

3. 注意事项与建议：

   • 保留证据：员工应妥善保管与酒店的劳动合同、工资单、工作记录等相关证据，以便在维权过程中使用。
   • 了解法律法规：员工应及时了解并熟悉《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。
   • 及时维权：如果员工在酒店关门前已存在劳动争议或纠纷，应尽快通过法律途径解决，以免影响经济补偿金的发放。
   • 关注酒店财务状况：员工应密切关注酒店的财务状况和关闭动态，以便及时采取措施保护自己的权益。

举例说明： 假设某员工在酒店工作了5年，劳动合同解除前十二个月的平均工资为8000元，当地上年度职工月平均工资为6000元。那么，该员工应获得的经济补偿金为：5年 × 8000元/年 = 40000元。如果该员工的月工资高于当地上年度职工月平均工资的三倍（即18000元），但在此案例中并未超过，所以仍按实际月工资计算。

如果酒店未提前三十日以书面形式通知员工解除劳动合同，那么员工还有权获得一个月的工资作为代通知金，即额外获得8000元。

总结与建议： 酒店倒闭时，员工应依法获得经济补偿金。在维权过程中，员工应保留好相关证据、了解法律法规、及时采取行动，并通过合法途径维护自己的合法权益。如果员工在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和指导。