面对老板拖欠工资且没有欠条的情况，你依然有多种合法途径来维护自己的权益。关键在于积极收集证据，并通过协商、投诉、仲裁或诉讼等方式来追讨欠薪。以下是从不同角度为你详细分析的解决方案：

一、全面收集证据

在没有欠条的情况下，收集其他能证明劳动关系和工资拖欠的证据至关重要。这些证据包括但不限于：

1. 劳动合同（如有）：虽然你没有欠条，但如果有劳动合同，它将是证明劳动关系和工资标准的最直接证据。
2. 工作证与考勤记录：工作证、打卡记录、排班表等能证明你的身份和实际工作时间。
3. 工资支付记录：银行转账记录、微信或支付宝截图等，显示以往工资发放情况，证明公司曾向你支付过工资。
4. 聊天记录与通话录音：与老板就工资问题沟通的记录，特别是涉及工资数额、支付时间和拖欠情况的对话，应明确工作内容、时间、工资数额及支付承诺。
5. 同事证言：同事的佐证可以增加你证据的可信度，证明你与公司存在劳动关系且工资被拖欠。
6. 工作成果记录：如项目文档、工作报告等，证明你为公司提供了劳动并创造了价值。

二、与老板协商解决

在收集了足够证据后，尝试与老板进行友好协商。选择一个合适的时机和地点，以平和的态度说明你的困境和工资拖欠的影响，要求尽快支付。协商过程中，记得保留聊天记录或录音等证据，以备不时之需。如果协商成功，最好签订书面协议，明确支付工资的时间和金额。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门（通常是劳动监察大队）投诉。投诉时需准备身份证明和相关证据材料，填写投诉表，并详细描述拖欠工资的情况。劳动监察部门将进行调查核实，并有权要求用人单位提供相关资料。查证属实后，他们会责令老板限期支付工资；逾期不付，用人单位可能面临加付赔偿金的处罚。

四、申请劳动仲裁

若投诉仍未解决问题，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。提交仲裁申请书、身份证明和证据材料。仲裁申请书应明确双方基本信息、仲裁请求（如支付拖欠工资及经济补偿）、事实和理由。仲裁庭将安排开庭审理，并根据双方提供的证据作出裁决。一般情况下，仲裁庭会在受理申请之日起45日内作出裁决；案情复杂可延期，但延长期限不得超过15日。

五、向法院起诉

如果你对劳动仲裁结果不服，或在规定时间内未收到裁决，可以向人民法院提起诉讼。提交起诉状和相关证据材料，法院将安排开庭审理。双方需进行举证、质证和辩论，法院最终会根据事实和法律作出判决。如果老板不履行判决，你可申请强制执行。

六、注意事项与额外建议

1. 保持冷静和理性：在维权过程中，避免采取过激行为，如破坏财物、威胁老板等，这些行为可能让你陷入法律纠纷。
2. 及时咨询与行动：整个维权过程可能较为复杂和耗时，因此建议你及时咨询专业律师（即我本人，黄瀚博律师），获取更具体的法律建议和帮助。同时，要抓紧时间行动，避免超过法律规定的时效期限。
3. 保留好所有证据：无论是协商、投诉、仲裁还是诉讼，证据都是关键。因此，请务必保留好所有与维权相关的证据和材料，以备不时之需。

面对老板拖欠工资且没有欠条的情况，你应积极收集证据，通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。