若您在民事调解书签字后感觉还是不公平，您有权采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 申请再审：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对已经发生法律效力的调解书，提出证据证明调解违反自愿原则或者调解协议的内容违反法律的，可以申请再审。
   • 操作建议：您需要准备充分的证据，证明调解过程中存在违反自愿原则的情形，或者调解协议的内容违反了法律规定。这些证据可能包括调解过程中的录音、录像、书面记录，以及能够证明调解协议内容违法的相关法律法规等。

2. 向检察院申请检察建议或抗诉：

   • 法律依据：在特定情况下，如调解书损害国家利益、社会公共利益等，您可以向人民检察院申请检察建议或者抗诉。
   • 操作建议：您需要向检察院提交书面申请，详细说明调解书的内容、您认为不公平的理由，以及调解书可能损害的国家利益或社会公共利益等。检察院将依法进行审查，并决定是否提出检察建议或抗诉。

3. 考虑执行异议（若调解书已进入执行阶段）：

   • 法律依据：如果调解书已经进入执行阶段，而您认为执行行为违反法律规定，您可以向执行法院提出书面异议。
   • 操作建议：在提出执行异议时，您需要明确指出执行行为的具体违法之处，并提供相关证据支持。执行法院将依法进行审查，并作出裁定。

4. 寻求和解或协商：

   • 法律依据：虽然调解书已经签字生效，但在某些情况下，双方当事人仍然可以通过和解或协商的方式解决争议。
   • 操作建议：您可以主动与对方当事人联系，表达您对调解书的不满和寻求和解的意愿。在协商过程中，您可以提出自己的合理诉求，并尝试与对方达成新的协议。

在采取上述措施时，您需要注意以下几点：

• 时效性：申请再审、向检察院申请检察建议或抗诉等都有一定的时效限制，您需要在规定的期限内提出申请。
• 证据准备：无论采取哪种措施，您都需要准备充分的证据来支持自己的主张。这些证据应该真实、合法、有效，并能够证明您的诉求。
• 法律程序：不同的措施涉及不同的法律程序，您需要了解并遵守这些程序的规定。如有需要，您可以寻求专业律师的帮助来确保程序的合法性和有效性。

最后，我建议您在采取任何行动之前，先咨询专业律师的意见。作为专注于刑事辩护、房屋拆迁、土地纠纷、行政诉讼、取保候审领域的律师，我能够根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的咨询，请直接向我提问。