案件当事人觉得不公平不签字，这本身并不影响法律文书的效力或案件的最终处理结果，但确实反映了当事人对处理结果的不满。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律文书的效力：
- 在法律程序中，许多文书（如调解书、判决书等）的生效并不完全依赖于当事人的签字。例如，在民事诉讼中，如果一方当事人在规定期限内未对判决书提出上诉，且判决书已经送达，那么即使该当事人不签字，判决书也会生效。
- 对于调解书，如果双方当事人在调解协议上签字或盖章后，调解书即具有法律效力。如果一方当事人拒绝签字，但另一方当事人已经签字，且调解协议内容合法，法院可以确认调解协议的效力，并据此制作调解书。不过，若一方当事人明确拒绝签字且调解协议未达成一致，则调解书无法生效，案件可能会继续进入诉讼程序。
当事人的权利与救济途径：
- 如果当事人认为处理结果不公平，他们有权通过合法途径表达异议。例如，在民事诉讼中，当事人可以在规定期限内对判决书提出上诉，要求上级法院重新审理案件。
- 在行政诉讼中，如果当事人对行政机关的处理决定不服，他们可以在法定期限内提起行政诉讼，要求法院撤销或变更该处理决定。
- 此外，当事人还可以通过申请再审、申诉等途径来寻求救济，但这些途径通常需要满足一定的条件，并遵循严格的程序。
不签字可能带来的后果：
- 虽然不签字本身不影响法律文书的效力，但当事人可能会因此错过一些重要的法律期限或救济机会。例如，如果当事人未在规定期限内对判决书提出上诉，那么他们将失去上诉的权利，判决书将生效并具有强制执行力。
- 在某些情况下，不签字还可能被视为对法律文书的默认接受或放弃某些权利。因此，当事人在面对法律文书时，应谨慎考虑是否签字，并充分了解签字后的法律后果。
建议与策略：
- 如果当事人认为处理结果不公平，他们应首先咨询专业律师，了解自己的权利和救济途径。律师可以根据案件的具体情况，为当事人提供针对性的法律建议和策略。
- 当事人应积极收集证据，支持自己的主张。在诉讼或申诉过程中，证据是决定案件胜负的关键因素之一。因此，当事人应尽可能收集与案件相关的证据，以证明自己的主张。
- 当事人应保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为来表达不满。过激或违法的行为不仅可能损害当事人的形象和声誉，还可能给他们带来不必要的法律风险和后果。
总结来说，案件当事人觉得不公平不签字并不影响法律文书的效力或案件的最终处理结果，但当事人应通过合法途径表达异议并寻求救济。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。