在别人家做事摔伤了，费用的承担需根据具体情况和法律规定来确定。以下是对此问题的全面分析：
无偿帮工情况：
- 若您是无偿为对方提供劳务（即帮工），且对方明确接受您的帮工，那么在帮工过程中摔伤，对方作为被帮工人，应当根据双方的过错承担相应的责任。如果摔伤是由于您自身的故意或重大过失造成的，那么可以减轻对方的赔偿责任。
- 若对方明确拒绝您的帮工，但您仍主动帮忙并发生意外，对方一般不承担赔偿责任。不过，从公平原则出发，对方可能会在受益范围内给予您适当的补偿。
有偿劳务情况：
- 雇佣关系：如果您与对方之间存在雇佣关系，即对方支付报酬，您按其指示工作，那么对方作为雇主，在您因工作受伤时，需承担相应的赔偿责任。双方需根据各自的过错分担责任，例如，如果摔伤部分是由于您自身的疏忽造成的，那么您可能需要承担一部分责任。
- 承揽关系：如果您与对方之间形成的是承揽关系，即您以自己的设备、技术和劳力完成工作，对方接受成果并支付报酬，那么您通常需要自行承担工作过程中的风险。但是，如果对方在定作、指示或选任方面存在过错，导致您受伤，那么对方也需要承担相应的赔偿责任。
特殊情形：
- 如果摔伤是在进行机动车相关活动时发生的，且机动车所有人与使用人不是同一人（例如，您借用了对方的车进行工作），那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，属于机动车一方责任的，由使用人承担赔偿责任；机动车所有人对损害的发生有过错的，也需承担相应的赔偿责任。
赔偿范围：
无论哪种情况，赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用。如果因摔伤导致残疾，还应包括残疾赔偿金、辅助器具费、康复费等。具体金额需根据实际情况和法律规定进行计算。
建议与注意事项：
- 及时救治与保留证据：发生意外后，应立即就医治疗，并妥善保留所有相关的医疗费用单据和其他证据，如现场照片、证人证言等。
- 协商与和解：在可能的情况下，与对方协商处理赔偿事宜，尽量达成和解，以避免纠纷升级和不必要的法律诉讼。
- 法律途径：如果无法协商一致，或者对方拒绝承担责任，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。在此过程中，您可以向我咨询具体的法律策略和步骤。
- 安全教育：在未来的劳务关系中，无论是无偿还是有偿，都应加强对安全的教育和培训，提高安全意识，预防类似意外的再次发生。
综上所述，在别人家做事摔伤了，费用的承担需根据具体情况和法律规定来确定。在处理此类纠纷时，应注重证据的收集与保留，积极寻求和解途径，并在必要时寻求我的专业法律帮助，以确保您的权益得到妥善维护。