饭店无权罚顾客钱。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

从法律层面来讲，罚款是一种行政处罚行为，根据我国《行政处罚法》的规定，行政处罚的设定和实施必须依照法定权限和程序进行，只有具有行政处罚权的行政机关在法定职权范围内才能实施行政处罚。饭店作为经营主体，并不具备行政处罚权，因此没有权力对顾客进行罚款。

饭店与顾客关系角度

饭店与顾客之间是一种平等的民事合同关系。顾客到饭店消费，饭店提供餐饮服务，双方基于自愿、平等、公平的原则达成交易。在这种关系中，饭店的主要义务是按照约定提供符合质量标准的餐饮服务，顾客的主要义务是支付相应的餐费。如果顾客在消费过程中存在违约行为，比如损坏饭店财物等，饭店可以要求顾客进行赔偿，但这种赔偿是基于民事侵权或违约责任，与罚款有着本质的区别。赔偿的金额应当以实际损失为限，而不是饭店随意决定的罚款金额。

特殊情况分析

• 顾客违反饭店规定但未造成实际损失：有些饭店可能会制定一些内部规定，比如禁止携带宠物进入等。如果顾客违反了这些规定，但并没有给饭店造成实际的损失，饭店不能以此为由对顾客进行罚款。饭店可以采取劝阻、要求顾客遵守规定等方式来维护自身的经营秩序。
• 顾客的行为涉嫌违法犯罪：如果顾客的行为涉嫌违法犯罪，比如故意损坏饭店财物且数额较大、在饭店内寻衅滋事等，饭店应当及时报警，由公安机关依法处理，而不是自行对顾客进行罚款。

饭店罚款可能面临的后果

如果饭店擅自对顾客进行罚款，顾客有权拒绝支付罚款，并且可以向相关部门投诉，比如消费者协会、市场监督管理部门等。相关部门会对饭店的行为进行调查和处理，要求饭店退还非法收取的罚款，并可能对饭店进行相应的行政处罚，如警告、罚款等。

总之，饭店无权罚顾客钱。如果在实际生活中遇到饭店罚款的情况，顾客要勇敢维护自己的合法权益。如果你还有其他关于侵权损害方面的疑问，可以直接向我咨询。