一个人仲裁，全体员工并不一定都能受益。这个问题需要从多个角度来分析，具体如下：

1. 仲裁请求的特定性：

   • 仲裁请求通常是基于特定的劳动合同或劳动关系产生的。如果某个员工提起仲裁，其请求往往只针对其个人的权益，如工资、加班费、经济补偿等。
   • 除非该员工的仲裁请求涉及到公司普遍存在的违法行为，且这种违法行为影响了全体员工的权益，否则其他员工的权益不会因该员工的仲裁而自动得到保障。

2. 仲裁结果的效力范围：

   • 仲裁结果通常只对参与仲裁的双方（即提起仲裁的员工和公司）具有约束力。
   • 如果仲裁结果认定公司存在违法行为，并判决公司支付赔偿或采取补救措施，这通常只适用于提起仲裁的员工。其他员工如果希望获得类似的赔偿或补救，需要自行提起仲裁或通过其他法律途径解决。

3. 集体仲裁的可能性：

   • 在某些情况下，如果多名员工面临相同或相似的法律问题，他们可以选择集体仲裁的方式来解决争议。
   • 集体仲裁可以更有效地维护员工的权益，因为多个员工的诉求被合并处理，可以形成更大的影响力，促使公司更积极地解决问题。但集体仲裁也需要满足一定的条件，如员工之间的诉求具有相似性、仲裁请求具有共同性等。

4. 法律宣传与教育的作用：

   • 虽然一个人的仲裁可能不会直接使全体员工受益，但它可以起到一定的法律宣传和教育作用。
   • 通过仲裁过程，员工可以更加了解自己的权益和法律途径，从而在未来的工作中更好地维护自己的权益。同时，公司也会因为仲裁而更加重视员工的权益保护，避免类似问题的再次发生。

建议：

• 如果员工认为自己的权益受到侵害，应该及时咨询专业律师，了解自己的法律途径和维权方式。
• 如果多名员工面临相同或相似的法律问题，可以考虑集体仲裁或联合提起诉讼的方式来解决争议，以更有效地维护自己的权益。
• 公司也应该加强员工权益保护意识，建立健全的劳动管理制度，避免类似问题的发生。

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