在经济纠纷中，未经对方同意擅自将车辆开走，其行为性质需根据具体情况综合判断，可能构成犯罪，也可能仅属于民事争议。以下是对此问题的详细分析：

一、可能构成犯罪的情况

1. 盗窃罪

   • 构成要件：若行为人以非法占有为目的，采用秘密窃取的方式开走对方车辆，如偷偷配钥匙、半夜偷车等，则符合盗窃罪的构成要件。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百六十四条，盗窃公私财物数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等处罚。
   • 示例：甲因与乙有经济纠纷，趁乙不备，偷偷配制乙的车辆钥匙，将车开走并据为己有，数额较大，则甲可能构成盗窃罪。

2. 抢劫罪或抢夺罪

   • 构成要件：若行为人在开走车辆过程中，使用暴力、胁迫或其他方法压制车辆所有人或占有人的反抗，强行夺取车辆，则可能构成抢劫罪；若趁车辆所有人或占有人不备，公然夺取其车辆，且数额较大，则可能构成抢夺罪。
   • 法律依据：抢劫罪和抢夺罪的相关法律规定在《中华人民共和国刑法》中均有明确规定，涉及对他人人身权利和财产权利的严重侵犯。
   • 示例：甲因与乙有经济纠纷，在乙驾驶车辆时，甲强行拦下车辆，使用暴力手段将乙从车上拉下，自己驾车离开，则甲可能构成抢劫罪。

3. 侵占罪

   • 构成要件：若行为人在经济纠纷中，未经对方同意擅自将对方的车开走，并以非法占有为目的，拒不归还，且车辆属于代为保管的他人财物、遗忘物或埋藏物，则可能涉嫌侵占罪。但需注意，侵占罪通常涉及的是已处于行为人控制之下的财物，而非直接抢夺或盗窃。
   • 法律依据：侵占罪的相关法律规定在《中华人民共和国刑法》中也有明确规定，涉及对他人财物的非法占有和拒不归还。
   • 示例：甲因与乙有经济纠纷，乙将车辆交给甲保管，后甲以非法占有为目的，拒不归还车辆，则甲可能构成侵占罪。

二、不构成犯罪的情况

1. 私力救济行为

   • 构成要件：若双方存在经济纠纷，一方为了促使对方解决纠纷、保障自身债权，在没有使用暴力、威胁等恶劣手段，且主观上无非法占有意图的情况下，将对方车辆开走，并及时告知对方自己的行为及目的，准备通过合法途径解决纠纷，这通常被视为一种私力救济行为，属于民事争议范畴。
   • 示例：甲因与乙有经济纠纷，乙拖欠甲款项未还，甲在多次催讨无果后，将乙的车辆开走作为抵押，并及时告知乙自己的行为及目的，准备通过法律途径解决纠纷，则甲的行为可能不构成犯罪。

2. 合法占有或所有权

   • 构成要件：若行为人系车辆所有权人或经合法授权（如债权人依法行使留置权），则开走车辆的行为通常不构成犯罪。
   • 示例：在融资租赁合同中，若约定承租人违约时出租人有权收回车辆，则当承租人违约时，出租人收回车辆的行为具有合法性，不构成犯罪。

三、关键影响因素与建议

1. 车辆权属关系

   • 行为人是否为车辆所有权人、是否存在合法占有依据，是判定行为性质的核心要素。非所有权人擅自开走车辆更易被认定为犯罪。

2. 主观意图认定

   • 需区分行为人是否具有非法占有目的。若开走车辆是为解决经济纠纷而非据为己有，且愿意通过协商等方式解决问题，则犯罪可能性较低。

3. 后续处理方式

   • 开走车辆后的行为直接影响定性。若行为人主动归还车辆并积极协商解决纠纷，可减轻责任；若长期隐匿车辆或拒绝沟通，则更可能被追究刑事责任。

4. 建议

   • 在面对经济纠纷时，应通过协商、调解、仲裁、诉讼等合法途径来解决问题。若采取擅自开走车辆等违法行动，不仅可能触犯法律，还可能加剧双方的矛盾与冲突。
   • 若您面临此类情况，建议保持冷静与理性，及时咨询专业律师（即我），了解自身权益及合法维权途径，避免触碰法律的底线。

综上所述，经济纠纷中未经对方同意擅自将车辆开走的行为性质复杂多变，需根据具体情况综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。