偷一瓶矿泉水是否会被拘留，主要取决于偷窃行为的具体情况和水的实际价值，一般情况下不会构成犯罪，因此不会被拘留判刑，但可能会受到治安处罚。以下从不同角度为你详细分析：
一、不构成犯罪的情况及治安处罚
刑法角度：
- 根据《中华人民共和国刑法》关于盗窃罪的规定，盗窃公私财物需达到“数额较大”的标准（一般为1000元至3000元，具体数额因地区而异）或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等特殊情形才构成犯罪。一瓶普通矿泉水的价值通常远低于此标准，因此不构成盗窃罪，不会按照盗窃罪来判处刑罚。
治安管理处罚法角度：
- 虽然不构成犯罪，但偷窃行为仍可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法第四十九条，盗窃公私财物的，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，可处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。然而，在实践中，对于偷一瓶水这种情节特别轻微的行为，公安机关通常会以教育、警告为主，不一定给予实际的治安处罚。
二、构成犯罪的情况及刑事处罚（特殊情况）
特殊情况下的犯罪构成：
- 如果偷窃的水的价值异常高（如稀有矿泉水、收藏品等），达到当地盗窃罪的立案标准，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等特殊情形，则可能构成盗窃罪。
刑事处罚规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，构成盗窃罪的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、具体数额标准与地区差异
- 盗窃罪的数额认定标准因地区而异，但一般遵循以下原则：
- 盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，认定为“数额较大”。
- 盗窃公私财物价值三万元至十万元以上，认定为“数额巨大”。
- 盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上，认定为“数额特别巨大”。
- 各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可根据本地区经济发展状况和社会治安状况，在上述数额幅度内确定本地区执行的具体数额标准。
四、总结与建议
- 总结：偷一瓶矿泉水是否会被拘留，主要取决于水的价值和偷窃行为的情节。一般情况下，由于一瓶水的价值较低，不会构成犯罪，因此不会被拘留判刑；但可能会受到治安处罚，不过实践中公安机关通常会以教育、警告为主。在特殊情况下，如果偷窃的水价值较高或存在多次盗窃等特殊情节，则可能构成盗窃罪并受到刑事处罚。
- 建议：在日常生活中，我们应遵守法律法规，尊重他人的财产权益，避免任何形式的盗窃行为。同时，对于轻微的违法行为，我们也应积极配合公安机关的教育和警告，及时改正错误行为。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。