针对您提出的“签了就业协议后换工作怎么办”的问题，这是一个涉及就业协议、劳动合同以及职业规划等多个方面的复杂问题。下面我将结合您提供的信息和相关法律法规，为您详细解答。
首先，我们需要明确《全国普通高等学校毕业生就业协议书》（即三方协议）的性质和作用。三方协议是明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的协议。它允许约定违约金，但这一协议在毕业生凭就业报到证到单位报到、用人单位正式接收后即自行终止。这意味着，一旦您正式入职并签订了劳动合同，三方协议就不再具有约束力。
接下来，我们分析您的情况。如果您已经与某公司签订了三方协议，并且已经凭就业报到证到该公司报到，同时公司也与您签订了劳动合同，那么此时三方协议已经终止。如果您在工作一段时间后发现岗位与职业规划不一致，想要辞职换工作，那么您需要关注的是劳动合同中的相关条款以及劳动法律法规的规定。
关于违约金：由于三方协议已经终止，您无需再承担三方协议中约定的违约金。但是，您需要仔细审查劳动合同中是否有关违约金的约定。如果劳动合同中没有约定或者约定的违约金不合法（如过高或违反法律法规），则您无需支付。
关于辞职流程：如果您决定辞职，应提前与用人单位沟通，并按照劳动合同中的约定或者劳动法律法规的规定办理辞职手续。一般来说，您需要提前一定时间（如30天）向用人单位提交书面辞职申请，并办理工作交接等手续。
关于职业规划：换工作是一个重要的决定，它关系到您的职业发展和未来。因此，在做出决定前，建议您充分考虑自己的职业规划、兴趣爱好、能力特长等因素，并咨询专业人士的意见。
关于应届高校毕业生身份：值得注意的是，如果您在毕业后两年择业期内辞职，可能会丧失按照应届高校毕业生对待的权利。这意味着您在求职时可能不再享受一些针对应届毕业生的优惠政策或机会。因此，在做出决定前，您需要权衡利弊。
最后，我想强调的是，无论您做出什么决定，都应该遵守法律法规和劳动合同的约定，尊重用人单位的权益，同时也保护好自己的合法权益。如果您在辞职过程中遇到任何问题或纠纷，建议及时咨询专业人士或寻求法律援助。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。