针对您提出的“老板没给员工买保险还拖欠工资”的问题，核心结论是：您可以通过法律途径来维护自己的合法权益，具体包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等方式。
关于未购买保险的问题：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
- 如果老板未给您购买保险，您有权向当地的社会保险行政部门（如社保局或劳动监察大队）进行投诉。社会保险行政部门会责令老板限期缴纳或者补足，并可能对其处以罚款。
关于拖欠工资的问题：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 如果老板拖欠您的工资，您同样可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门会介入调查，并责令老板限期支付工资。如果老板逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其加付赔偿金。
- 此外，您还可以选择申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的权益。劳动仲裁是解决劳动争议的一种快速、有效的方式，而诉讼则是通过法院来解决争议，具有更强的法律效力。
行动建议：
- 首先，收集并保存好与老板之间的劳动合同、工资条、工作证等能够证明您与老板之间存在劳动关系以及老板拖欠工资和未购买保险的证据。
- 其次，您可以先尝试与老板进行协商，看是否能够达成和解并解决问题。
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，并提交相关证据。
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足您的需求，您还可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。
在整个过程中，如果您遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、详细的法律建议。