面对老板拖欠工资、未签订劳动合同且未购买社保的情况，您确实需要采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的解决步骤和建议：

一、确认劳动关系与收集证据

尽管您未与老板签订劳动合同，但根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，您仍可以通过其他方式证明劳动关系的存在。请务必收集以下证据：

• 工作记录：如考勤表、工作日志、任务分配记录、工作证、工作牌等，这些都能证明您在公司的工作情况。
• 薪资支付凭证：银行转账记录、工资条、收据等，这些能明确显示您的工资数额及支付情况。
• 沟通记录：与老板或同事的电子邮件、短信、微信聊天记录等，特别是涉及工作安排和薪资问题的对话，这些都能作为证明劳动关系的辅助证据。
• 证人证言：如果有其他员工或第三方能够证明您与公司的劳动关系，他们的证言也是非常重要的证据。

二、与老板协商

在收集好证据后，您可以尝试与老板进行友好协商，明确要求支付拖欠的工资、补签劳动合同并补缴社保。协商时，请保持冷静和理性，确保沟通记录的保存，以便后续维权使用。如果老板表示愿意解决问题，但需要时间，您可以给予合理期限，并要求形成书面协议。

三、向劳动监察部门投诉

若协商无果，您应立即向当地劳动保障行政部门或劳动监察大队投诉。投诉时，请携带本人身份证、相关证据材料，并详细填写投诉登记表。劳动监察部门将对投诉内容进行调查核实，并在一定期限内作出处理决定。这是维护您权益的重要途径之一。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能有效解决问题，您可以根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁申请书应载明双方基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。仲裁委员会将在规定时间内决定是否受理，并安排开庭审理。仲裁裁决具有法律效力，如果公司不履行，您可以向法院申请强制执行。

特别提示：

• 时效问题：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，请务必在知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起一年内提出仲裁申请。
• 未签劳动合同的赔偿：根据《劳动合同法》第八十二条规定，公司自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同的，应当向您每月支付二倍的工资。
• 社保补缴：公司未依法为您缴纳社会保险费的，您可以要求公司补缴，并可以通过劳动仲裁或诉讼的方式主张因未缴纳社保而遭受的损失。

五、提起诉讼

如果您对劳动仲裁结果不满意，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，请提供充分的证据证明自己的主张，并遵循法院的审理程序和要求。

六、社保问题的单独处理

除了上述与劳动纠纷一并处理的方式外，您还可以直接向当地的社保经办机构反映公司未购买社保的情况，并提供相关劳动关系证明材料。社保经办机构将责令公司限期补缴社保费用，并对其违法行为进行相应处罚。

七、注意事项

在整个维权过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，请确保所有证据的真实性和合法性，遵守法律法规和程序要求，避免因操作不当而影响维权效果。如果您对法律程序和维权措施不熟悉，建议咨询专业律师或法律援助机构以获取帮助。

综上所述，面对老板拖欠工资、未签订劳动合同且未购买社保的情况，您应明确自己的权利和义务，通过合法途径积极维权。通过协商、投诉、仲裁及诉讼等综合措施，您可以有效地解决这一问题并维护自己的合法权益。