针对您提出“说了离职又不想走了怎么办”的问题，这确实是一个在职场上可能会遇到的纠结情况。首先，我们需要明确的是，一旦您向公司提出了离职申请，这个行为在法律上是有一定效力的，但具体能否撤销或反悔，还需根据实际情况和法律规定来判断。

一、法律背景与离职申请的性质

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这里的“通知”行为，在法律上被视为一种形成权，即一旦您的离职意思表示到达公司，就产生了法律效力，无需公司同意即可在三十日后解除劳动合同。但这也意味着，在三十日期限到达前，您理论上是有权撤销或反悔的，不过这需要看公司的具体反应和实际操作。

二、能否撤销离职申请的情况分析

1. 公司尚未处理离职申请：

   • 如果您刚提出离职申请不久，且公司尚未开始处理相关离职手续，那么您有机会与公司沟通，表达您不想离职的意愿，并尝试撤销离职申请。

2. 公司已开始处理离职申请：

   • 如果公司已经开始了离职流程，比如已经审批了您的离职申请，或者已经安排了工作交接等，那么撤销离职申请的难度就会增大。此时，您需要与公司进行更深入的沟通，说明您改变主意的原因，并尝试达成共识。

3. 法律上的撤销权：

   • 从法律角度来看，一旦您的离职意思表示到达公司，就产生了法律效力。但如前所述，在三十日期限到达前，您理论上是有权撤销的。然而，这并不意味着公司必须接受您的撤销请求。公司有权根据自身的经营需要和实际情况来决定是否同意您的撤销。

三、实际操作建议

1. 及时沟通：

   • 一旦您决定不想离职了，应尽快与公司进行沟通，表达您的意愿，并尝试协商解决方案。

2. 书面申请撤销：

   • 为了增加撤销的成功率，您可以向公司提交一份书面的撤销离职申请，明确说明您改变主意的原因和请求。

3. 了解公司政策：

   • 在沟通之前，先了解公司的离职政策和相关规定，以便更好地与公司进行协商。

4. 寻求法律援助：

   • 如果公司不同意您的撤销请求，且您认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。

四、案例参考

以您提供的案例为例，曾某某在提出离职申请后，又尝试撤销，但最终法院判决认为其离职意思表示已经到达公司，且属于形成权，无法撤销。这说明了在法律上，一旦离职意思表示到达公司，就产生了法律效力，撤销的难度较大。但这也并不意味着所有情况下都无法撤销，关键在于公司的态度和实际操作。

综上所述，如果您说了离职又不想走了，应尽快与公司进行沟通，表达您的意愿，并尝试协商解决方案。如果公司不同意撤销，且您认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师。希望这些建议能对您有所帮助。