监控拍到喝酒开车，在符合一定条件下，是可以作为证据使用的。以下从多个角度为你详细分析：
证据的合法性
- 监控视频的合法来源：监控视频必须是通过合法途径获取的，比如由交通管理部门安装的监控设备拍摄，或者是由公共场所、私人场所合法安装的监控设备在合法范围内拍摄。如果监控视频是通过非法手段获取的，比如私自安装监控设备侵犯他人隐私拍摄，那么这样的视频可能无法作为合法证据使用。
- 证据的收集程序：证据的收集必须遵循法定程序。对于交通管理部门来说，他们有权依法调取监控视频作为证据。而对于个人或单位，如果他们想要将监控视频作为证据提交，也需要确保在收集、保存和提交过程中没有违反法律规定，比如没有篡改视频内容等。
证据的关联性
监控视频必须与喝酒开车这一行为具有直接的关联性。也就是说，视频中必须清晰地显示出驾驶人喝酒后的状态以及驾驶行为。如果视频只是拍摄到了驾驶人喝酒的场景，但没有拍摄到其驾驶车辆，或者视频模糊不清无法辨认驾驶人状态，那么这样的视频可能无法直接证明喝酒开车的事实。
证据的证明力
- 视频内容的清晰度：监控视频的内容必须足够清晰，能够准确地反映出驾驶人的状态和行为。如果视频模糊、抖动或者存在其他影响观看的因素，那么其证明力可能会受到质疑。
- 其他证据的佐证：虽然监控视频可以作为证据，但为了增强其证明力，最好还能有其他证据进行佐证。比如，交通管理部门的酒精检测报告、目击者的证言等。这些证据可以相互印证，形成完整的证据链，从而更有力地证明喝酒开车的事实。
实际应用中的注意事项
- 及时保存和提交：如果监控视频作为证据使用，必须确保在有效期内及时保存和提交。因为监控视频可能会因为存储空间有限而被覆盖或删除，所以一旦发现有用的视频，应立即进行保存。
- 尊重他人隐私：在收集和使用监控视频时，必须尊重他人的隐私权。不得将视频内容泄露给无关人员，也不得将视频用于非法目的。
建议：如果你遇到了涉及喝酒开车的交通事故或相关纠纷，并且认为监控视频可以作为证据使用，那么建议你及时联系交通管理部门或相关机构，了解如何合法地获取和使用这些视频。同时，你也可以咨询我，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。