跨省调岗是否合理，这并非一个简单的是非问题，而是需要依据具体情况和相关法律法规来综合判断。以下是我为您详细分析的几个方面：
一、调岗的合法性基础
根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位和工作地点。这意味着，调岗并非用人单位的单方面决定权，而是需要与劳动者进行协商，并达成一致意见。即使劳动合同中有“公司可调整岗位、地点”的条款，也并不意味着用人单位可以任意调岗，因为调岗必须满足正当、合法、合理的条件。
二、调岗的合理性判断
目的正当性：调岗必须基于用人单位的生产经营真实需要，不能以调岗为手段变相裁员或达到其他不正当目的。例如，如果用人单位无法证明原岗位已撤销，或者调岗是为了迫使员工主动离职，那么这样的调岗目的就不正当。
程序合法性：调岗属于劳动合同的重大变更，需要用人单位与劳动者进行充分协商，并就工作待遇、补助等关键条款达成一致。如果用人单位未与劳动者协商好就单方面发函要求报到，或者在劳动者拒绝后未再进行沟通，那么这样的调岗程序就不合法。
内容合理性：调岗后的工作岗位、工作地点和待遇应与原岗位相当，不能显著增加劳动者的负担。例如，跨省调岗会显著增加员工的通勤和生活成本，对家庭产生重大影响。如果用人单位未协商补偿就强制调动，那么这样的调岗结果就不合理。
三、实际案例分析
从您提供的两个案例中，我们可以看到：
在南宁的案例中，公司因经营困难调整架构为由进行跨省调岗，但无法证明原岗位已撤销，且有证据显示公司意图通过调岗迫使员工主动离职。此外，公司未与员工协商好工作待遇和补助就单方面发函要求报到，员工拒绝后也未再沟通。最终，法院判决公司调岗不合法，解雇无效，并需支付赔偿金。
在盐城的案例中，公司安排员工到安徽亳州办事处短期支援，但员工要求先补齐工资并明确出差补助，双方发生争议。法院审理认为，岗位调整应当具有合理性，而公司拟跨省调整岗位且时间不符合短期支援的描述，因此岗位调整不具有合理性。公司以员工旷工为由关闭其上班使用的系统，被视为单方违法解除劳动关系。
四、建议与总结
对于劳动者来说，如果遇到跨省调岗的情况，应首先与用人单位进行充分沟通，了解调岗的具体原因、目的和条件。如果认为调岗不合理或不合法，可以拒绝并保留相关证据（如通知、沟通记录、考勤等），及时通过法律途径维护自身权益。
对于用人单位来说，应依法行使调岗权，确保调岗目的正当、程序合法、内容合理。在调岗前应与劳动者进行充分协商，并就关键条款达成一致意见。如果劳动者拒绝调岗，用人单位应尊重其选择，并通过合法途径解决争议，而不是单方面解除劳动合同。
综上所述，跨省调岗是否合理取决于多种因素，包括调岗的目的、程序和内容等。在判断时，应依据相关法律法规和实际情况进行综合分析。