如果出租屋被火烧了，责任的归属需要分情况讨论，具体如下：
因房东原因导致火灾：
- 如果火灾是由于房东提供的房屋或设施本身存在安全隐患，如电路老化、燃气管道泄漏等，且房东未尽到维修、保养义务，导致火灾发生，那么房东应当承担相应的赔偿责任。这是因为房东作为房屋的所有者和管理者，有义务确保房屋及其设施的安全，避免对租客造成损害。
因租客原因导致火灾：
- 如果火灾是由于租客在使用房屋过程中，因疏忽大意或故意行为（如乱扔烟蒂、违规使用电器等）引发，那么租客应当承担赔偿责任。租客作为房屋的使用者，有义务合理使用房屋及其设施，并遵守相关的安全规定。
因第三方原因导致火灾：
- 如果火灾是由第三方（如邻居、过往行人等）的行为引发，且该行为与房东或租客无关，那么责任应当由第三方承担。在这种情况下，房东和租客可以共同向第三方追偿，或者根据具体情况，由一方先行赔偿后，再向第三方追偿。
不可抗力因素导致火灾：
- 如果火灾是由于不可抗力因素（如自然灾害、战争等）引发，且房东和租客均无过错，那么根据法律规定，双方可能均不承担赔偿责任。但具体情况还需根据相关法律法规和合同条款进行判断。
在处理此类纠纷时，建议采取以下步骤：
- 及时报警并保护现场：火灾发生后，应立即报警并保护好现场，以便相关部门进行调查和取证。
- 收集证据：收集与火灾原因、损失情况等相关的证据，如照片、视频、证人证言等。
- 协商解决：在责任明确的情况下，可以尝试与对方协商解决赔偿问题。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决。
- 寻求法律援助：如果纠纷复杂或涉及金额较大，建议寻求专业律师的法律援助，以便更好地维护自己的合法权益。
此外，还需要注意以下几点：
- 合同条款：检查租赁合同中是否有关于火灾责任归属的条款。如果合同中有明确约定，应按照合同约定执行。
- 保险情况：了解房东和租客是否购买了相关的保险（如房屋保险、财产保险等）。如果购买了保险，可以向保险公司报案并申请赔偿。
最后，我想强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理此类纠纷时，需要根据实际情况进行具体分析。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。