针对您提出的问题，关于抵押人在抵押期间将抵押财产转让给他人并且已经登记，但未通知抵押权人的情况，以下是我的详细解答：

首先，根据《民法典》第四百零六条的规定，抵押人在转让抵押财产时，应当及时通知抵押权人。这是抵押人应履行的法定义务。

如果抵押人未通知抵押权人就转让了抵押财产，会产生以下法律后果：

1. 转让行为可能无效：抵押人未通知抵押权人或者未告知受让人的，该转让行为可能被视为无效。这是因为抵押权人的权益可能因转让行为而受到损害，而抵押人未履行通知义务则违反了法律规定。

2. 抵押权人的权利保障：如果转让抵押物的价款明显低于其价值，抵押权人有权要求抵押人提供相应的担保。这是为了保障抵押权人的债权安全，防止因抵押物价值减少而导致债权无法实现。如果抵押人无法提供有效的担保，则其无权进行此类转让活动。

3. 抵押人的责任：抵押人在转让抵押物时，除了通知抵押权人外，还应当如实告知受让人该转让物已经抵押给他人的情况。这是抵押人的诚信义务，也是受让人的知情权。如果抵押人未履行这一义务，可能会面临法律责任。

建议您采取以下措施：

• 如果您是抵押权人，发现抵押人未经通知就转让了抵押财产，您可以向法院提起诉讼，请求确认转让行为无效，并要求抵押人承担相应的法律责任。
• 如果您是受让人，并且在受让时不知道该财产已经抵押，您可以向抵押人追究责任，并要求其赔偿因此造成的损失。

总之，抵押人在转让抵押财产时应当履行通知抵押权人的义务，并如实告知受让人该财产已经抵押的情况。如果未履行这些义务，可能会面临法律后果。希望以上解答能够对您有所帮助。