针对您提出的“工厂用未成年工人怎么处理”这一问题，我将从法律责任、经济赔偿以及可能的刑事责任三个方面进行详细解答。

首先，从法律责任的角度来看，根据《禁止使用童工规定》的相关条款，工厂如果使用了童工，将面临劳动保障行政部门的严厉处罚。具体来说，每使用一名童工，工厂每月将被处以5000元的罚款。如果在使用有毒物品的作业场所使用童工，罚款幅度将更大，或者按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准从重处罚。此外，劳动保障行政部门还会责令工厂限期将童工送回原居住地，交由其父母或其他监护人，且所有交通和食宿费用均由工厂承担。如果工厂逾期不改正，罚款将升级至每使用一名童工每月1万元，并可能面临吊销营业执照或撤销民办非企业单位登记的严重后果。对于国家机关、事业单位使用童工的情况，直接负责的主管人员和其他直接责任人员还将受到降级或撤职的行政处分或纪律处分。

其次，从经济赔偿的角度来看，如果童工在工厂工作期间患病或受伤，工厂需要负责将其送到医疗机构治疗，并承担治疗期间的全部医疗和生活费用。此外，如果童工因工作原因导致伤残或死亡，工厂还需要一次性地向其直系亲属给予赔偿，赔偿金额将按照国家工伤保险的有关规定进行计算。

最后，从刑事责任的角度来看，如果工厂存在拐骗、强迫童工劳动，并造成童工死亡或严重伤残等严重后果，构成犯罪的，相关责任人将被依法追究刑事责任。

为了避免这些严重的法律后果，工厂应该采取一系列措施来确保不使用童工。例如，在招聘过程中严格审查员工的年龄信息，要求员工提供身份证复印件并与原件进行核对，同时在规章制度中明确规定人力资源部对年龄审查的义务等。

综上所述，工厂使用未成年工人将面临严重的法律责任、经济赔偿以及可能的刑事责任。因此，我强烈建议工厂严格遵守相关法律法规，确保不使用童工，以维护企业的合法权益和社会声誉。