在原告对管辖权异议不服并上诉至中院的情况下，被告是有权进行答辩的，且从法律程序和自身权益保护的角度出发，被告应当进行答辩。以下从多个角度对此问题进行分析：

1. 法律程序的角度：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当一方当事人对管辖权异议裁定不服并提起上诉时，另一方当事人（即被告）有权在上诉期内进行答辩。这是法律赋予被告的一项基本诉讼权利，旨在保障双方当事人在诉讼中的平等地位，确保案件的公正审理。

2. 保护自身权益的角度：

   • 被告通过答辩可以针对原告的上诉理由进行反驳，提出自己的观点和证据，以维护自身的合法权益。如果被告不进行答辩，可能会被视为对原告上诉理由的默认或放弃反驳的权利，从而可能对案件的审理结果产生不利影响。

3. 诉讼策略的角度：

   • 答辩是被告在诉讼中制定和实施诉讼策略的重要环节。通过答辩，被告可以了解原告的上诉理由和证据，进而调整自己的诉讼策略，制定更为有效的应对方案。这有助于被告在诉讼中占据主动地位，提高胜诉的可能性。

4. 实际操作的角度：

   • 在实际操作中，被告应当按照法院的要求，在规定的期限内提交答辩状。答辩状应当明确陈述被告对原告上诉理由的反驳意见，并提供相应的证据和法律依据。如果被告因特殊原因无法按时提交答辩状，可以向法院申请延期提交，但应当说明理由并提供相关证明。

建议：

• 被告在收到原告的上诉通知后，应当及时了解上诉理由和证据，并着手准备答辩状。
• 在准备答辩状时，被告应当注重事实和法律依据的引用，确保答辩内容的合法性和有效性。
• 如果被告对法律程序或答辩内容存在疑问，可以及时咨询专业律师以获取帮助和指导。