客户多转了钱，不可以不退还。从法律角度来说，这种情形构成“不当得利”，客户有义务退还多收的款项。以下是对此问题的详细分析：

一、不当得利的定义与法律规定

不当得利是指没有合法依据，或事后丧失了合法根据，因致他人遭受损失而获得的利益。根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条的规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益（为履行道德义务进行的给付；债务到期之前的清偿；明知无给付义务而进行的债务清偿这三种除外情况不包含客户多转钱的情形）。同时，《中华人民共和国民法典》第一百二十二条也规定，因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。在客户多转钱的情况下，若收款方不退还，即构成不当得利。

二、收款方的义务与责任

1. 退还义务：收款方在收到多转的款项时，应及时与客户沟通，并协商处理方式。如果客户要求退回，收款方应当积极配合，及时退回多收的款项。这不仅是对客户财产权的尊重，也是遵守法律法规的体现。
2. 法律责任：如果收款方拒不退还多收的款项，这可能构成侵占罪（在数额较大且拒不退还的情况下）。侵占罪是指将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的行为。尽管客户多转钱可能是由于疏忽导致的，但多收的款项仍然属于客户的财产，收款方无权占有。如果收款方拒不退还，客户可以依法追究其法律责任。

三、客户的权利与行动

1. 请求返还：客户有权要求收款方返还多转的款项，这是基于不当得利的法律规定。
2. 合法维权：如果收款方拒绝退还，客户可以通过合法途径维护自身权益，如与收款方协商沟通，向相关部门投诉或者直接向法院提起诉讼。

四、实际操作建议

在实际操作中，双方应友好协商，共同处理这一意外情况。如果收款方确实收到了多转的款项，且没有合法依据占有该款项，那么应当主动退还，以避免不必要的法律纠纷。同时，客户在转账时也应仔细核对转账信息，确保转账金额和收款方信息的准确性，以减少此类纠纷的发生。

总结：客户多转了钱，收款方不可以不退还。收款方应履行退还义务，尊重客户的财产权，同时也遵守了法律法规。如果收款方拒不退还，将面临法律责任。客户也有权采取合法措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。