若要投诉公司不签劳动协议，您需要准备以下关键证据来支持您的主张：
证明劳动关系的存在：
- 工资支付记录：如银行转账记录、工资条等，这些能直接证明公司向您支付了劳动报酬，是劳动关系存在的重要证据。
- 工作证、服务证等：这些证件上通常会有公司的名称、您的姓名及职位等信息，能够证明您是该公司的员工。
- 考勤记录：如打卡记录、考勤表等，这些记录能够证明您在公司的工作时间，进一步佐证劳动关系的存在。
- 同事证言：如果可能的话，可以请同事出具书面证言，证明您与公司之间存在劳动关系。
证明公司未与您签订书面劳动合同：
- 沟通记录：如您与公司就签订劳动合同事宜进行沟通的邮件、短信、微信聊天记录等，这些记录能够证明您曾要求公司签订劳动合同，但公司未予理会或拒绝。
- 公司公告或政策文件：如果公司有公开宣布不签订劳动合同的政策或公告，这也可以作为证据之一，尽管这种情况较为少见。
- 其他间接证据：如公司其他员工也未签订劳动合同的情况，虽然这不能直接证明您的情况，但可以作为辅助证据，显示公司可能存在普遍不签订劳动合同的行为。
在收集证据时，您还需要注意以下几点：
- 确保证据的真实性：所有提供的证据都必须是真实可靠的，不得伪造或篡改。
- 确保证据的完整性：尽可能收集完整的证据链，以全面证明您的主张。
- 及时保存和备份证据：在收集到证据后，要及时进行保存和备份，以防证据丢失或损坏。
若您准备投诉公司不签劳动协议，建议您按照以下步骤进行：
- 与公司协商：在投诉之前，您可以先尝试与公司进行协商，看是否能够达成签订劳动合同的协议。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，并提交上述收集到的证据。
- 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门未能解决问题，或者您对处理结果不满意，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
在处理此类法律问题时，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、详细的法律建议。