上班期间喝酒死亡一般不属于工亡，但在特定情况下，若饮酒并未导致行为失控且与工作伤亡有直接关联，可能被视为工伤，不过这种情况极为罕见且认定严格。具体分析如下：
一、一般情况下的处理原则
根据《工伤保险条例》第十六条的规定，职工虽符合工伤认定的基本条件，但若有醉酒或者吸毒等情形，则不得认定为工伤或者视同工伤。这是因为：
酗酒非工作行为：酗酒本身并非工作的一部分，也不是工作需要的行为。酗酒导致的死亡，其直接原因是酒精摄入过量，而非工作过程中的外部因素或职业病所致。
醉酒状态下的风险：醉酒状态下，劳动者的行为变得不可预测和控制，与正常工作状态下的风险情况存在显著差异。同时，醉酒并非由工作原因直接导致的伤害，因此不符合工伤认定的基本条件。
法律法规的明确规定：《工伤保险条例》第十六条明确将醉酒列为不得认定为工伤的情形之一，体现了法律对醉酒行为的否定性评价。
二、特殊情况的考量
尽管一般情况下上班期间喝酒死亡不被认定为工伤，但也存在一些特殊情况需要特别考虑，不过这些情况极为罕见且认定严格：
少量饮酒且不影响工作能力：如果职工只是少量饮酒，并未达到醉酒状态（即血液中的酒精含量小于80mg/100ml），且其饮酒行为并未影响其正常的工作能力和行为判断，同时满足《工伤保险条例》第十四条、第十五条规定的工伤或视同工伤情形（如在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害导致死亡），理论上有可能被认定为工伤。但这种情况在实践中极为罕见，且需要严格的证据支持。
疾病发作与饮酒无直接因果关系：如果职工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者突发疾病后在48小时之内经抢救无效死亡，且能证明该疾病的发作与饮酒无直接因果关系，那么这种情况下有可能被认定为工伤。但同样需要严格的证据支持，且实践中认定难度较大。
三、实际操作中的注意事项
证据收集：在处理此类案件时，相关部门（如劳动保障行政部门、公安机关等）会进行调查取证，并依据专业机构（如司法鉴定机构）的检验报告等证据来做出最终认定。因此，证据的收集和保存至关重要。
公司规定：公司对于工作期间饮酒的管理规定也是认定工伤时需要考虑的因素之一。如果公司明确禁止工作期间饮酒，且职工违反了这一规定，那么这可能会成为认定工伤的不利因素。
因果关系判断：在判断饮酒与工作伤亡之间的关联性时，需要综合考虑多方面因素，包括饮酒的程度、饮酒与工作伤亡之间的时间顺序、是否存在其他可能的致伤原因等。
四、法律建议
遵守公司规定：作为职工，应严格遵守公司的规章制度，避免在工作期间饮酒等违规行为，以降低工伤认定的风险。
增强安全意识：提高安全意识，注意保护自己和他人的安全，避免因疏忽大意而导致工伤事故的发生。
及时咨询专业律师：如果发生工伤事故或疑似工伤事故，应及时咨询专业律师，了解自己的权益和义务，以便更好地维护自己的合法权益。
总之，上班期间喝酒死亡一般不属于工亡，但在特定情况下可能存在例外。在处理此类案件时，应严格按照法律法规的规定，结合实际情况进行综合分析和判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。