核心结论：遇到耕地被邻居挤占几分地的情况，你可以通过协商、调解、行政处理、诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析：

1. 协商解决：

   • 前提与操作：首先，你可以尝试与邻居进行友好协商，明确指出其挤占你耕地的行为，并要求其归还被挤占的土地。在协商过程中，可以保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 优势：协商解决具有成本低、效率高的特点，有助于维护邻里关系的和谐。

2. 调解处理：

   • 前提与操作：如果协商无果，你可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如村委会、乡镇政府或人民调解委员会等。这些机构具有中立性和权威性，能够协助双方进行调解，达成和解协议。
   • 优势：调解处理能够借助第三方的力量，更公正、客观地解决问题，同时也有助于减少双方的对立情绪。

3. 行政处理：

   • 前提与操作：如果调解仍无法解决问题，你可以向当地土地管理部门或农业部门投诉，要求其介入调查并处理。这些部门具有行政执法权，能够对违法行为进行查处，并恢复你的土地权益。
   • 优势：行政处理具有强制性和权威性，能够更有效地维护你的合法权益。

4. 诉讼解决：

   • 前提与操作：如果以上途径均无法解决问题，你可以考虑向人民法院提起诉讼，要求邻居停止侵害、返还土地并赔偿损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明邻居的侵权行为以及你的损失情况。
   • 优势：诉讼解决具有最终性和强制性，能够确保你的合法权益得到彻底维护。同时，法院的判决也具有法律效力，对双方均具有约束力。

额外建议：

• 在处理此类问题时，建议你保留好相关证据，如土地权属证书、现场照片、视频等，以便在协商、调解或诉讼过程中证明自己的权益。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维护权益，可以寻求专业法律人士的帮助，以确保你的合法权益得到充分保障。