开麻将馆是否会被抓，关键在于其经营行为是否合法合规。以下是对此问题的全面分析：

1. 合法经营的情况：

   • 不以营利为目的的娱乐活动：如果麻将馆仅为亲朋好友提供休闲娱乐场所，不收取费用或仅收取少量维持基本运转的费用（如场地费、水电费），且活动不存在赌博行为，那么这种经营行为是合法的，不会被抓。例如，小区活动室内的居民自发组织打麻将，并收取少量电费和清洁费，通常是被允许的。
   • 符合规定的营利性经营：若麻将馆以营利为目的，但依法办理了营业执照、税务登记等相关证照，并严格遵守治安管理等规定，不涉及赌博等违法活动，也是合法经营。正常收取合理的场所使用费和服务费，不构成赌博的抽头渔利，不会被抓。

2. 可能涉及违法的情况：

   • 涉嫌赌博：
     • 为赌博提供条件：如果麻将馆明知他人在其场所内进行赌博活动，仍提供场地、工具或其他便利条件，可能构成为赌博提供条件，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》将受到相应处罚，如五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
     • 组织赌博活动：若麻将馆组织、召集他人进行赌博活动，并从中抽取渔利，可能构成赌博罪，依据《中华人民共和国刑法》将面临刑事处罚，如三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
   • 赌资与人数标准：判断麻将馆内的活动是否构成赌博，还需考虑赌资大小、参与人员动机等因素。具体标准可能因地区而异，如单次赌博输赢金额在特定数额以上（如200元），或人均赌资达到一定数额（如1000元），即属赌资较大。若麻将馆内赌资累积达到一定数额（如100万元以上），或参与赌博人数较多（如超过20人），也可能构成开设赌场罪，面临更严厉的刑事处罚。
   • 其他违法行为：引诱未成年人参与赌博、为赌博提供资金或工具等，均属违法行为，将受到法律制裁。

3. 如何避免被抓：

   • 确保合法经营：麻将馆应确保经营行为合法，不以营利为目的进行赌博活动，并办理相关证照，如营业执照、税务登记等。
   • 加强监管：对麻将馆内的活动进行严格监管，防止赌博行为发生。可设置监控摄像头、制定规章制度等，确保场所内的活动合法合规。
   • 配合执法：面对相关部门检查，应积极配合执法工作，提供相关资料和证明，如营业执照、税务登记证、场所使用协议等，以证明经营行为的合法性。

总结与建议：

开麻将馆需严格遵守法律法规，确保经营行为合法合规。只要不以营利为目的进行赌博活动，并加强监管与配合执法，即可避免被抓。同时，建议麻将馆经营者定期了解当地对于麻将馆经营的相关规定和标准，确保经营活动始终符合法律要求。若遇到任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。