开麻将馆被抓是否会判刑，需视具体情况而定。
若麻将馆仅为正常娱乐活动场所：
- 若麻将馆提供正常的麻将设施供人休闲娱乐，按规定收取合理费用，未涉及赌博等违法犯罪行为，则通常不会面临判刑风险。
若麻将馆以营利为目的，组织赌博活动：
- 若麻将馆以营利为目的，为赌博提供条件，如抽头渔利、收取场地费等，或者参与赌博赌资较大，则可能面临治安管理处罚，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
- 若麻将馆的行为达到赌博罪立案标准，如组织三人以上赌博，抽头渔利数额累计五千元以上，或赌资数额累计五万元以上等，则将追究刑事责任，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
- 若麻将馆的行为构成开设赌场罪，如开设赌场、设定赌博方式、提供赌具、筹码、资金等组织赌博行为，则可能面临更严厉的刑事处罚，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
因此，开麻将馆是否会判刑，关键在于其经营行为是否涉嫌赌博犯罪。建议麻将馆经营者合法经营，明确区分正常娱乐与赌博活动，不提供赌博条件，严格把控参与人员行为，若发现有赌博倾向及时制止，并加强法律学习，避免触碰法律红线。如有任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询。