结论：酒店没去住扣违约金是否合法，需根据具体情况判断，主要看租赁合同中的相关条款以及违约的具体情形。以下从不同角度进行分析：
一、合同条款的约定
合同中有明确约定：
- 如果租赁合同中明确约定了，在租客未入住或提前取消预订的情况下，酒店有权收取一定比例的违约金，并且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么酒店扣违约金的行为通常是合法的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
合同中没有明确约定：
- 如果租赁合同中没有明确约定未入住或提前取消预订的违约金条款，那么酒店扣违约金的行为可能缺乏合同依据，此时租客可以与酒店协商，要求酒店退还已支付的款项或减少违约金的数额。
- 建议：在这种情况下，租客可以仔细审查合同条款，确认是否有关于违约金的约定，并据此与酒店进行沟通。
二、违约的具体情形
租客单方面违约：
- 如果租客在预订后无正当理由未入住或提前取消预订，且合同中有相关违约金条款，那么酒店扣违约金的行为是合法的。
- 示例：租客因个人原因临时改变行程，未按照合同约定入住酒店，酒店根据合同条款收取违约金。
酒店存在过错：
- 如果酒店存在过错导致租客无法入住（如酒店设施故障、服务不到位等），且租客因此取消预订，那么酒店扣违约金的行为可能不合法。
- 建议：在这种情况下，租客可以收集相关证据（如照片、视频、聊天记录等），证明酒店存在过错，并据此与酒店协商或寻求法律途径解决。
三、违约金的合理性
违约金数额过高：
- 即使合同中有违约金条款，但如果违约金数额过高，超出了酒店因租客违约所遭受的实际损失，那么租客可以请求法院或仲裁机构予以适当减少。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
违约金数额合理：
- 如果违约金数额合理，与酒店因租客违约所遭受的实际损失相当，那么酒店扣违约金的行为是合法的。
建议与行动指南：
- 审查合同：仔细审查租赁合同中的违约金条款，确认是否有相关约定以及约定的具体内容。
- 收集证据：如果认为酒店扣违约金的行为不合法或违约金数额过高，收集相关证据以支持自己的主张。
- 协商解决：尝试与酒店进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律途径：如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
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