公司仅以不服从安排为由扣钱，通常是不合法的。下面我将从法律角度详细解释这一点，并给出相应的建议。
法律解释
劳动合同法的约束：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 劳动者有权拒绝执行用人单位的违章指挥、强令冒险作业等危害其生命安全和身体健康的行为，且此行为不应视为不服从安排。
扣款的合法性：
- 用人单位扣款必须有明确的法律依据或劳动合同中的明确约定。
- 仅以“不服从安排”为由，而没有具体说明是何种合理、合法的安排，以及扣款的具体标准和程序，通常是不符合法律规定的。
劳动者的权益：
- 劳动者有权对用人单位的扣款行为提出异议，并要求用人单位提供扣款的具体依据。
- 如果用人单位无法提供合理的扣款依据，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等方式维护自己的合法权益。
建议
与用人单位沟通：
- 首先尝试与用人单位进行沟通，了解扣款的具体原因和依据。
- 如果认为扣款不合理，可以向用人单位提出异议，并要求其提供扣款的具体法律依据或劳动合同中的相关条款。
保留证据：
- 保留好与扣款相关的所有证据，如工资条、扣款通知、劳动合同等。
- 这些证据在后续维权过程中将起到重要作用。
寻求法律帮助：
- 如果与用人单位沟通无果，或者认为自己的权益受到了严重侵害，可以寻求法律帮助。
- 可以向当地劳动监察部门投诉，或者咨询专业律师（比如我）进行劳动仲裁或诉讼的准备工作。
综上所述，公司仅以不服从安排为由扣钱通常是不合法的。劳动者在面对此类情况时，应积极维护自己的合法权益，与用人单位进行沟通、保留证据，并在必要时寻求法律帮助。