保安公司不交五险一金是不合法的。以下从多个角度为你详细分析：

1. 法律依据：根据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。同时，《住房公积金管理条例》也明确规定，单位应当自录用职工之日起30日内到住房公积金管理中心办理缴存登记。这意味着，无论是社会保险还是住房公积金，用人单位都有法定的缴纳义务，保安公司作为用人单位，自然也不例外。

2. 五险一金的构成与重要性：五险一金包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险以及住房公积金。这些保障措施对于员工来说至关重要，它们不仅关乎员工当前的生活质量，如医疗保险可以减轻员工因疾病带来的经济负担；也关系到员工未来的生活保障，如养老保险可以确保员工在退休后有一定的经济来源。因此，保安公司不交五险一金，直接损害了员工的合法权益。

3. 法律后果：如果保安公司不交五险一金，将面临一系列的法律后果。根据《社会保险法》和《住房公积金管理条例》的相关规定，用人单位未按时足额缴纳社会保险费或住房公积金的，由社会保险费征收机构或住房公积金管理中心责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。此外，员工还有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求保安公司补缴五险一金并支付相应的经济补偿。

4. 员工维权途径：作为员工，如果发现保安公司不交五险一金，可以采取以下措施来维护自己的合法权益：首先，与保安公司进行协商，要求其补缴五险一金；其次，如果协商无果，可以向当地的社会保险费征收机构或住房公积金管理中心投诉，请求其介入调查并处理；最后，如果问题仍然得不到解决，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者通过法律途径提起诉讼。

建议：如果你所在的保安公司存在不交五险一金的情况，建议你及时与公司沟通协商，要求其履行法定的缴纳义务。如果公司拒绝履行，你可以向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。