针对您提出的“超市买东西不足斤足两欺诈消费者怎么要求补偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、民事赔偿责任

超市缺斤少两的行为，若被认定为欺诈消费者，您有权要求超市按照《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定进行赔偿。具体来说：

1. 赔偿金额计算：
   • 超市应增加赔偿您受到的损失，增加赔偿的金额为您购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。
   • 若增加赔偿的金额不足五百元，则超市应直接赔偿您五百元。

实例：

• 假设您在超市购买了价值100元的商品，若存在缺斤少两的欺诈行为，您可要求超市赔偿500元。
• 若您购买了价值2000元的商品，同样存在缺斤少两，则您可获得6000元的赔偿。

1. 补足商品数量：

   • 除了赔偿金额外，超市还应按照商品实际标明的规格、重量，向您补足短缺的部分。

2. 退还多收价款：

   • 若超市因缺斤少两多收了您的价款，还应退还这部分差价。

二、维权途径

在要求超市进行民事赔偿的同时，您还可以通过以下途径维护自己的合法权益：

1. 与超市协商：

   • 首先，您可以尝试与超市进行协商，要求其按照法律规定进行赔偿。

2. 向消费者协会投诉：

   • 如果超市拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求帮助和调解。

3. 向行政部门申诉：

   • 您还可以向市场监督管理部门等行政部门提出申诉，请求其介入处理超市的欺诈行为。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果以上途径均无法解决问题，您可以选择向人民法院提起民事诉讼，要求法院依法裁决，促使超市履行赔偿义务。

三、维权注意事项

在维权过程中，您需要注意以下几点：

1. 保留证据：

   • 妥善保存购物小票、商品包装、沟通记录等相关证据，以便在维权时提供有力支持。

2. 及时投诉：

   • 发现超市缺斤少两后，应及时向相关部门投诉，避免错过维权时机。

3. 了解法律：

   • 了解《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。

四、总结与建议

超市缺斤少两的行为不仅损害了您的合法权益，也破坏了市场的公平与诚信。我建议您在购物时留意商品重量和计价方式，确保自身权益不受侵害。同时，如果遇到超市缺斤少两的情况，应积极采取上述维权途径，维护自己的合法权益。政府相关部门也应加强监管力度，对违规商家进行严厉打击，共同营造安全放心的消费环境。