结论：采购合同电子版在保存时，是否需要加盖自己公司的合同章，取决于公司的内部管理规定、合同的具体要求以及相关法律法规的规定。以下从多个角度进行分析：

1. 公司内部管理规定：

   • 许多公司为了规范合同管理，会制定内部规定，要求所有合同（包括电子版）在保存前必须加盖公司合同章。这是为了确保合同的正式性和有效性，以及便于后续的管理和追溯。
   • 如果公司有这样的规定，那么采购合同电子版在保存时就需要加盖公司合同章。

2. 合同的具体要求：

   • 有些合同可能明确规定了合同的形式和保存要求，包括是否需要加盖合同章。如果合同中有这样的明确要求，那么就必须遵守。
   • 如果合同没有明确规定，那么可以根据公司的内部管理规定和实际情况来决定是否加盖合同章。

3. 相关法律法规的规定：

   • 在电子合同领域，我国《电子签名法》等相关法律法规对电子合同的效力、签署和保存等进行了规定。根据这些规定，电子合同如果符合法律要求的形式和条件，是具有法律效力的。
   • 然而，对于电子合同是否需要加盖实体章（如合同章），法律法规并没有明确规定。这主要取决于合同双方当事人的约定和公司的内部管理规定。

法律建议：

• 从风险防控的角度出发，建议公司在保存采购合同电子版时，尽量加盖公司合同章。这可以增加合同的正式性和有效性，减少后续可能出现的纠纷和风险。
• 如果公司决定不加盖合同章，那么应确保电子合同的签署和保存符合相关法律法规的要求，如使用可靠的电子签名、确保电子合同的完整性和不可篡改性等。
• 无论是否加盖合同章，公司都应建立完善的合同管理制度，对合同的签署、保存、履行等各个环节进行规范和管理，以确保公司的合法权益不受侵害。

可能后果：

• 如果公司未按照内部管理规定或合同要求加盖合同章，可能会面临合同无效、被撤销或无法履行等风险，从而给公司带来经济损失和声誉损害。
• 如果公司未按照相关法律法规的要求保存电子合同，可能会面临法律处罚和诉讼风险。

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