再审法院法官助理单独开庭是不合法的。以下从多个角度进行分析：
一、法律依据
- 审判组织构成：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，再审案件的审理应当遵循特定的审判组织构成。一般来说，再审案件可能由合议庭进行审理，具体构成根据案件性质和法律规定确定。但无论如何，法律并未赋予法官助理独立开庭的权力。
- 审判权力界定：审判权是法官的专属权力，包括听取双方当事人的陈述与辩论、审查核实证据、适用法律并作出裁判等。法官助理作为审判辅助人员，其职责是协助法官进行程序性和事务性工作，如庭前准备、整理证据材料、记录庭审情况等，并不具备独立的审判权力。
二、实务操作规范
- 庭前准备与正式开庭的区别：法官助理可以在法官的指导下参与庭前会议等准备工作，处理相关程序性事项。然而，这些活动并不等同于正式的开庭审理。正式开庭审理需要由具备审判权的法官或合议庭进行，以确保审判的公正性和合法性。
- 当事人权益保障：如果在实际操作中遇到再审法院法官助理单独开庭的情况，当事人有权向法院提出异议，并要求由具备审判权的法官或合议庭正式开庭审理。若法院未能给予合理解释或改正，当事人还可以向上级法院或相关监督机构投诉，以维护自己的合法权益。
三、法律后果与风险
- 程序违法：再审法院法官助理单独开庭违反了法定审判程序，可能构成程序违法。这可能导致案件被撤销原判、发回重审或改判等法律后果。
- 损害司法公信力：法官助理单独开庭还可能损害司法公信力，降低公众对司法制度的信任度。因此，法院应严格遵守法定审判程序，确保审判的公正性和合法性。
总结与建议：
再审法院法官助理单独开庭是不合法的，这违反了法定审判程序和审判权力的界定。当事人在面对此类情况时，应及时行使自己的权利，向法院提出异议并要求由具备审判权的法官或合议庭正式开庭审理。如果你在再审案件中遇到了类似问题，或者对再审程序有任何疑问，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答和建议。