结论：当公司处罚员工后，员工反称公司未进行检查时，公司应首先确认处罚的依据和程序是否合法合规，并收集相关证据来支持处罚决定的合理性。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 处罚的依据和程序：

   • 依据：公司处罚员工必须基于明确的规章制度或劳动合同中的约定。这些规章制度或合同条款应明确规定哪些行为会受到处罚，以及处罚的具体形式和程度。
   • 程序：处罚程序应合法合规，包括事先告知员工违规行为、给予员工陈述和申辩的机会、以及按照规定的程序进行处罚决定等。如果公司未遵循这些程序，员工有权提出异议。

2. 员工反称未检查的处理：

   • 核实情况：公司应首先核实员工所称的“未检查”是否属实。如果公司确实未进行检查或检查程序存在瑕疵，这可能成为员工抗辩的理由。
   • 收集证据：公司应收集与处罚决定相关的所有证据，包括检查记录、员工违规行为的证据、处罚决定的通知等。这些证据将有助于证明公司处罚的合理性和合法性。
   • 沟通解释：如果员工对处罚决定有异议，公司应与员工进行沟通，解释处罚的依据和程序，并展示相关证据。通过沟通，可能能够消除员工的误解或不满。

3. 法律后果与应对：

   • 法律后果：如果公司处罚员工的行为被认定为违法或不合理，员工可能有权向劳动争议仲裁委员会或法院提起申诉或诉讼，要求撤销处罚决定或获得赔偿。
   • 应对策略：为避免法律后果，公司应确保处罚决定的合法性和合理性，并遵循规定的程序进行处罚。同时，公司应建立健全的劳动规章制度，明确员工的行为规范和处罚措施，以减少争议和纠纷的发生。

4. 预防措施与建议：

   • 完善规章制度：公司应定期审查和完善劳动规章制度，确保其与法律法规保持一致，并明确员工的行为规范和处罚措施。
   • 加强培训与教育：公司应加强对员工的培训和教育，提高员工对规章制度的认识和遵守意识，减少违规行为的发生。
   • 建立沟通机制：公司应建立有效的沟通机制，鼓励员工提出意见和建议，及时了解员工的需求和诉求，以预防潜在的法律纠纷。

具体行动建议：

• 如果公司面临此类情况，建议立即组织内部调查，核实员工所称的“未检查”情况，并收集相关证据。
• 同时，与员工进行沟通，解释处罚的依据和程序，并展示相关证据，以消除员工的误解或不满。
• 如果员工仍然坚持异议，公司可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以制定更具体的应对策略。

在处理此类问题时，公司应保持冷静和理性，遵循法律法规和规章制度，确保处罚决定的合法性和合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。