劳动保障监察中心确实可以协助您追讨被拖欠的工钱，这是其法定职责之一。具体分析如下：

1. 法律依据与职责范围
   根据《劳动保障监察条例》第十条，劳动保障行政部门（即劳动保障监察中心）有权对用人单位遵守劳动保障法律、法规的情况进行监督检查，包括工资支付情况。若用人单位存在拖欠工资行为，监察中心可依法责令其限期支付，逾期不支付的还可加付赔偿金（《劳动合同法》第八十五条）。

2. 处理流程与效果

   • 投诉受理：您需携带劳动合同、工资条、考勤记录等证据，向用人单位所在地的劳动保障监察大队提交书面投诉材料。
     
   • 调查处理：监察中心将立案调查，核实欠薪事实后，会向用人单位发出《劳动保障监察限期整改指令书》，要求其限期支付。
     
   • 强制执行：若用人单位拒不履行，监察中心可申请法院强制执行，或依法将案件移送公安机关追究刑事责任（如涉嫌拒不支付劳动报酬罪）。

3. 注意事项

   • 时效性：劳动争议申请仲裁的时效为1年，但劳动监察的投诉时效为2年（自权益受侵害之日起计算），建议尽快行动。
     
   • 证据收集：务必保留能证明劳动关系及欠薪金额的证据（如工作证、工资转账记录、同事证言等）。
     
   • 联合救济：若监察处理未果，您可同步向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向法院起诉，形成多重保障。

行动建议：立即携带相关证据材料，前往当地劳动保障监察中心投诉窗口提交申请，并同步咨询律师以规划后续仲裁或诉讼策略，确保权益最大化。如有其他疑问，欢迎直接向我提问。