结论：包工头欠工钱，房东一般没有直接责任，但在特定情况下房东可能需要承担一定的责任。以下从不同情况进行分析：
房东无直接责任的情况
在大多数情况下，房东与工人之间并不存在直接的雇佣关系或合同关系。工人是由包工头雇佣来从事特定工作的，因此，工钱的支付义务通常应由包工头承担。如果房东只是将工程发包给包工头，并没有直接参与工人的雇佣或管理，那么房东对包工头欠付的工钱一般不承担直接责任。
房东可能需要承担责任的情况
房东存在过错：
- 如果房东在选择包工头时存在过错，比如明知包工头没有相应的资质或信誉不佳，仍然选择其进行工程发包，导致工人工资无法得到支付，那么房东可能需要因其过错承担一定的赔偿责任。
- 另外，如果房东在工程过程中对包工头的行为进行了不当的干预或指示，导致工人工资无法按时支付，房东也可能需要承担相应的责任。
房东与包工头存在连带关系：
- 在某些特殊情况下，如果房东与包工头之间存在某种连带关系，比如房东是包工头的合伙人或共同投资人，那么房东可能需要对包工头的债务承担连带责任。但这种情况相对较少，且需要具体的证据来支持。
法律规定的特殊情形：
- 根据相关法律法规的规定，如果房东作为发包人未按照合同约定支付工程款，导致包工头无法支付工人工资的，房东可能在未支付的工程款范围内承担支付责任。但这通常需要工人通过法律途径来主张自己的权益，并且需要证明房东确实存在未支付工程款的行为。
法律建议
- 对于工人：如果包工头欠付工钱，工人应首先尝试与包工头进行协商，要求其支付欠付的工资。如果协商无果，工人可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在必要时，工人还可以考虑通过法律途径提起诉讼，要求包工头支付工资及可能的赔偿。
- 对于房东：作为发包人，房东在选择包工头时应谨慎审查其资质和信誉，避免选择无资质或信誉不佳的包工头。同时，房东应与包工头签订明确的工程合同，并约定好工程款的支付方式和时间等条款，以减少因工程款支付问题而引发的纠纷。如果发生纠纷，房东应积极配合相关部门进行调查和处理，以维护自己的合法权益。
总结：包工头欠工钱时，房东一般不承担直接责任，但在特定情况下可能需要承担一定的责任。工人和房东都应了解自己的法律权益和义务，并在发生纠纷时积极寻求法律途径来解决。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。