结论：摩托车没上保险在非机动车道行驶把人撞重伤或死亡，责任承担需根据具体情况分析，但摩托车驾驶员通常需承担主要或全部责任，并面临相应的民事赔偿和可能的刑事责任。
一、责任认定
摩托车驾驶员的责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，摩托车作为机动车，应当遵守机动车的行驶规则，包括购买交强险、在机动车道行驶等。摩托车未购买保险且在非机动车道行驶，显然违反了交通法规，增加了事故风险。
- 若摩托车驾驶员在非机动车道行驶时未注意观察、未减速慢行或未采取其他必要的安全措施，导致撞伤或撞死行人，那么摩托车驾驶员应承担主要或全部责任。
行人的可能责任：
- 如果行人在非机动车道内行走时也存在过错，如突然横穿马路、未走人行横道等，那么根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条的规定，行人的过错可能会减轻摩托车驾驶员的责任。但这种情况需要具体证据支持，且通常不会完全免除摩托车驾驶员的责任。
二、民事赔偿
赔偿范围：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
赔偿主体：
- 由于摩托车未购买交强险，因此无法由保险公司先行赔付。摩托车驾驶员作为直接侵权人，需自行承担上述赔偿费用。
- 如果摩托车驾驶员无力赔偿或赔偿不足，且事故存在其他责任方（如道路管理者因道路设计缺陷或维护不当导致事故），那么其他责任方也可能需承担相应的赔偿责任。但这种情况较为少见，且需要具体证据支持。
三、刑事责任
交通肇事罪：
- 如果摩托车驾驶员的行为构成交通肇事罪（如因违反交通法规导致一人死亡或三人以上重伤，且负事故主要或全部责任），那么根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，摩托车驾驶员可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。
- 如果交通肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处罚将更重。
其他刑事责任：
- 如果摩托车驾驶员在事故中存在故意或重大过失（如酒驾、毒驾等），且导致严重后果的，还可能构成其他犯罪（如以危险方法危害公共安全罪等），面临更严厉的刑事处罚。
四、特殊情形处理
道路交通事故社会救助基金：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十五条的规定，如果肇事车辆未参加机动车第三者责任强制保险或肇事后逃逸的，道路交通事故社会救助基金可先行垫付部分或全部抢救费用。但垫付后，道路交通事故社会救助基金管理机构有权向交通事故责任人追偿。
协商、调解与诉讼：
- 在事故发生后，双方可尝试通过协商或调解解决赔偿事宜。如果协商或调解无果，那么受害方或其家属可通过诉讼途径维护自身权益。在诉讼过程中，需准备齐全证据（如事故认定书、医疗证明、费用清单等）以支持自己的主张。
建议：作为摩托车驾驶员，应严格遵守交通法规，购买交强险并在机动车道行驶，以降低事故风险。如果发生事故，应立即报警并保护现场，积极配合调查处理，并承担相应的法律责任。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。