卖假酒被起诉后，将可能面临严重的法律后果，这些后果涵盖民事、行政和刑事三个层面。以下是对各层面法律后果的详细分析：
一、民事起诉后果
退款退货：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，销售者需接受消费者退回的假酒，并返还支付的价款。这意味着，如果消费者购买了假酒并要求退货，销售者必须无条件接受，并退还消费者已支付的款项。
支付赔偿金：
- 依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，销售者还需支付赔偿金。这包括消费者购买商品价款的三倍赔偿金（最低五百元），以及因假酒造成的人身伤害医疗费、护理费、交通费等合理费用。如果假酒导致消费者残疾或死亡，销售者还需支付残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
二、行政起诉后果
没收违法所得和非法财物：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》，销售掺杂、掺假，以假充真，以次充好或不合格产品的，将被责令停止销售，并没收违法销售的产品及违法所得。这意味着，销售假酒不仅会被没收假酒本身，还会被没收通过销售假酒获得的非法利润。
罚款：
- 同样依据《中华人民共和国产品质量法》，销售假酒者将面临罚款处罚。罚款标准通常为违法销售产品货值金额的百分之五十以上三倍以下。这意味着，销售假酒的金额越大，面临的罚款也就越重。
吊销营业执照：
- 在情节严重的情况下，市场监督管理部门有权吊销售假者的营业执照，剥夺其继续从事相关经营活动的资格。这对销售者来说是一个极其严重的后果，意味着其将失去经营资格，无法再从事酒类销售等商业活动。
三、刑事起诉后果
生产、销售伪劣产品罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，如果销售假酒的行为构成生产、销售伪劣产品罪，销售者将面临刑事处罚。刑罚标准根据销售金额的大小而定，从二年以下有期徒刑或者拘役到十五年有期徒刑或者无期徒刑不等，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或没收财产。这意味着，销售假酒的金额越大，面临的刑事处罚也就越重。
生产、销售有毒、有害食品罪：
- 如果假酒中含有有毒、有害的非食品原料，销售者的行为还可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，这将面临五年以下有期徒刑并处罚金，至十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或没收财产的处罚。具体刑罚根据对人体健康的危害程度和其他情节而定。
四、综合建议
面对卖假酒的指控，我建议你：
- 立即停止销售行为：并公开承认错误，以减轻公众和法律的负面看法。
- 积极配合调查：如实陈述事实情况，并主动收集证据以证明自己无过错或减轻责任。
- 寻求专业法律帮助：尽快聘请具有丰富刑事辩护或民事侵权辩护经验的律师，特别是擅长处理假冒伪劣商品案件的律师。律师将提供法律咨询、制定辩护策略，并代表你出庭应诉。
- 考虑和解或认罪认罚：在民事案件中，与原告进行协商达成赔偿协议；在刑事案件中，如果证据不利，可以考虑认罪认罚从宽制度。
- 完善内部管理：加强进货审核、建立投诉处理机制、加强员工培训等，以防范类似事件再度发生。
卖假酒的行为不仅损害了消费者的合法权益，也破坏了市场秩序和社会信用体系。因此，我强烈建议你严格遵守法律法规，诚信经营，避免触碰法律红线。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。