您好，关于左手和右手评残是否使用一样的标准，我可以明确地告诉您，左手和右手的评残标准是一致的。

肢体残疾的评定主要是依据人体运动系统的结构、功能损伤程度，以及由此导致的四肢残缺、畸形或功能障碍等情况来进行的，而并不区分是左手还是右手。无论是上肢还是下肢，无论是左手还是右手，只要其因伤、病或发育异常导致了缺失、畸形或功能障碍，并且这种损伤或障碍影响到了个体的日常生活活动能力，那么就会根据相应的评定标准来确定其残疾等级。

具体来说，肢体残疾的评定标准通常分为一级到四级，每个级别都有明确的评定条件和标准。例如，一级肢体残疾通常指的是不能独立实现日常生活活动，并具备四肢瘫、截瘫、偏瘫等严重状况之一；而四级肢体残疾则可能只是基本上能独立实现日常生活活动，但存在单小腿缺失、脊柱强直等较轻的状况。

因此，在评残过程中，无论是左手还是右手，都会根据其实际的损伤或障碍情况，对照相应的评定标准来进行评定，以确定其残疾等级。所以，您不必担心左手和右手在评残过程中会存在标准不一致的问题。