您好，关于您询问的“左手中指能否评残”的问题，这需要根据具体的伤残评定标准来判断。在我国，残疾评定遵循一定的标准和程序，主要由医疗卫生机构和专业评定机构进行。

首先，我们需要明确的是，残疾评定通常涉及多个方面，包括视力、听力、言语、智力、肢体以及精神等六大类别。针对您提到的左手中指的情况，这主要涉及到肢体残疾的评定。

根据《中国残疾人实用评定标准》中关于肢体残疾的定义和分级，肢体残疾是指人的肢体残缺、畸形、麻痹所致人体运动功能障碍。评定肢体残疾的等级，主要是根据残疾者在无辅助器具帮助下，对日常生活活动的能力进行评价计分。这些日常生活活动包括端坐、站立、行走、穿衣、洗漱、进餐、入厕、写字等。

对于左手中指的具体情况，如果它因为某种原因（如事故、疾病等）导致了残缺、畸形或麻痹，并且这种损伤影响到了您的日常生活活动能力，那么您是有可能被评为肢体残疾的。但具体能否评残以及评残的等级，还需要由专业的评定机构进行详细的医学检查和评估。

因此，我建议您如果您认为自己的左手中指存在残疾情况，可以前往当地的残疾人联合会或指定的医疗机构进行咨询和申请评定。他们会根据您的具体情况，按照相关的评定标准进行评定，并给出相应的残疾等级和证明。