在客户未签合同的情况下要求微信付款确实存在风险，这种风险主要体现在以下几个方面：
交易合法性及证据保留风险：
- 合法性存疑：没有书面合同作为交易的基础，一旦发生纠纷，双方可能对交易内容、条款等存在争议，难以证明交易的具体内容和双方的真实意图。
- 证据保留困难：微信付款虽然留下了转账记录，但转账记录本身并不能完全证明交易的性质、目的和双方的权利义务。如果没有其他辅助证据（如聊天记录、邮件等），在法律上可能难以被认定为有效的交易证据。
对方违约或欺诈风险：
- 违约风险：没有合同约束，对方可能更容易违反之前口头约定的条款，如不按时交货、不提供服务等，而你作为付款方可能难以维权。
- 欺诈风险：在缺乏合同保障的情况下，对方可能存在欺诈行为，如收到款项后消失、提供劣质产品或服务等，而你由于缺乏合同依据，可能难以追回损失。
税务及财务处理风险：
- 税务问题：没有合同作为交易凭证，可能在税务处理上带来麻烦，如难以证明交易的真实性、合法性，从而影响税务申报和缴纳。
- 财务处理：对于企业而言，没有合同作为交易依据，可能在财务处理上不符合规范，影响企业的财务管理和审计。
针对以上风险，我建议你采取以下措施来降低风险：
- 尽量签订书面合同：即使交易金额不大或交易关系看似简单，也尽量与对方签订书面合同，明确双方的权利义务、交易内容、付款方式等关键条款。
- 保留交易证据：除了微信付款记录外，尽量保留与交易相关的其他证据，如聊天记录、邮件、短信等，以便在发生纠纷时能够证明交易的真实性和合法性。
- 谨慎付款：在未签订合同或未确认交易细节的情况下，谨慎付款。如果必须付款，可以考虑分期付款或要求对方提供一定的担保措施。
- 及时咨询法律专业人士：如果你对交易的安全性存在疑虑或担心发生纠纷，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。