结论：是否可以退她4000元，而非判决书上要求的退7000元并让她赔偿你3000元，这主要取决于你是否与对方达成了新的协议，并且这一协议是否得到了法院的认可或确认。如果双方没有达成新的协议，或者新协议没有得到法院的确认，那么你应当按照判决书的内容来履行。

分析说明：

1. 判决书的法律效力：

   • 法院判决书是具有法律效力的文书，一旦生效，当事人必须履行判决书所确定的义务。
   • 在你的情况下，判决书要求你退她7000元，并让她赔偿你3000元，这是法院对你们之间纠纷的最终裁决。

2. 协议变更的可能性：

   • 如果在判决书生效后，你与对方达成了新的协议，比如你退她4000元，并且这一协议得到了双方的书面确认，甚至得到了法院的认可（如通过调解书等形式），那么你可以按照新协议来履行。
   • 但如果没有达成新的协议，或者新协议没有得到法院的确认，那么你仍然需要按照判决书的内容来履行。

3. 不履行判决书的后果：

   • 如果你不按照判决书的内容来履行，对方有权向法院申请强制执行。
   • 法院在强制执行过程中，可能会采取查封、扣押、冻结你的财产等措施，甚至可能将你列入失信被执行人名单，对你的信用记录造成严重影响。

特殊场景：

• 如果双方已经私下达成和解：即使双方已经私下达成和解，并且你按照和解协议退了她4000元，也建议你向法院说明情况，并请求法院出具相关的法律文书（如调解书）来确认这一和解协议。这样可以避免未来可能出现的纠纷和争议。

行动建议：

1. 与对方沟通：如果你希望退她4000元，首先应当与对方进行沟通，看对方是否同意这一变更。
2. 寻求法院确认：如果对方同意，并且你们双方都希望这一变更能够得到法律的认可，那么可以向法院提出申请，请求法院出具调解书或其他相关法律文书来确认这一变更。
3. 按照判决书履行：如果无法与对方达成新的协议，或者新协议没有得到法院的确认，那么建议你按照判决书的内容来履行，以避免不必要的法律风险和后果。

最后，如果你在处理这个问题过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。