面对对方威胁要砍你的情况，你首先要明确的是，任何形式的暴力威胁都是违法的，你有权保护自己的人身安全。针对你欠对方500块钱且对方威胁你的情况，我将从法律角度为你详细分析并给出建议：

1. 关于债务问题：

   • 你欠对方500块钱，这属于民间借贷纠纷。从法律上讲，你有义务偿还这笔债务。
   • 如果对方通过合法途径（如起诉到法院）要求你还款，你应当积极配合，履行还款义务。

2. 关于对方威胁的问题：

   • 对方威胁要砍你，这构成了对人身安全的威胁，是违法的。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，威胁他人人身安全的行为，可以处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
   • 如果对方真的实施了暴力行为，那么他还可能构成故意伤害罪，将面临更严重的刑事处罚。

3. 你应该采取的措施：

   • 保持冷静：不要因为对方的威胁而恐慌或做出过激反应。
   • 收集证据：如果可能的话，尽量收集对方威胁你的证据，如聊天记录、录音、视频等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
   • 报警处理：立即向当地公安机关报案，说明对方威胁你的情况，并提供相关证据。公安机关会依法进行调查处理，保护你的人身安全。
   • 寻求法律帮助：如果你感到不安或担心自己的安全，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、协助你报警或采取其他法律措施来保护你的权益。

4. 关于后续还款问题：

   • 尽管对方威胁你，但这并不影响你偿还债务的义务。你可以与对方协商还款方式和时间，或者通过法律途径解决债务纠纷。
   • 如果对方继续以威胁方式要求你还款，你可以明确告知对方，威胁行为是违法的，你将采取法律措施保护自己。

总结来说，面对对方威胁要砍你的情况，你应当保持冷静，收集证据并立即报警。同时，不要忘记你仍有偿还债务的义务，可以通过合法途径与对方协商解决债务纠纷。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。